Božični kruh je aromatičen praznični kruh, bogat z mešanico suhega sadja, oreščkov in dišečih začimb, kot so cimet, klinčki in muškatni orešček. S svojo rahlo sladkobo in bogatim okusom predstavlja…
Oznaka: Recept
Ste za dušeno zelje s krompirjem, ponujamo vam recept
Naj bosta zelje in krompir lokalna Za najbolj okusno jed je pomembno, da kupite zelje in krompir lokalnega porekla. Vam najbližjega ponudnika najdete tudi na našem Zemljevidu ponudnikov lokalne hrane. …
Hruškin tart za največje sladokusce – recept
Sestavine: Nadev: Priprava: Iz svežih, domačih hrušk je mogoče ustvariti izjemen tart, ki prepriča tudi največje sladokusce. V posodi zmešamo 165 g moke, 30 g sladkorja, 30 g mletih mandljev,…
Slivovi cmoki jutri za kosilo – recept
Kam po lokalno pridelane slive? Poiščite vam najbližjega ponudnika na našem Zemljevidu ponudnikov lokalne hrane. Sestavine: Za krompirjevo testo: Za nadev: Za posip: Priprava: Krompir skuhajte, ga olupite in pretlačite.…
Dimljena postrv na ajdovi kaši – recept
Izberite slovenske sestavine Pomagate si lahko z našim Zemljevidom ponudnikov lokalne hrane ter najdete najokusnejše sestavine v svoji neposredni bližini. Sestavine: Priprava: Ajdovo kašo skuhamo v slanem kropu z malo…
Ajvar iz zelenih paradižnikov – recept
Ne zavrzimo dragocene lokalno pridelane zelenjave S tem, ko zavržemo hrano, zavržemo tudi vse vire, potrebne za njeno pridelavo. Če se zgodi, da zaradi vremena ne dozorijo vsi plodovi paradižnika,…
Ste za domačo češnjevo pito – recept
Ne zavrzimo hrane Ohlajeno češnjevo pito lahko hranimo v hladilniku tudi več dni in jo pojemo kot sladico po obrokih. Bodimo pozorni, da s hrano ravnamo skrbno in zmanjšamo količino…
Ste za marmelado iz jagod haskap – sibirskih borovnic?
Ker jagode haskap ali sibirske borovnice, uspevajo po vsej Sloveniji. Poglejte zemljevid ponudnikov jagod haskap v svoji bližini, vam ponujamo preprost recept za marmelado iz tega sadeža. Sestavine: Postopek: Jagode…
Panacota z jagodnim pirejem – recept
Za današnjo sladico vam ponujamo pravšnji recept za sončen dan – panacoto z jagodnim pirejem, ki vam bo vzel le 40 minut. Sestavine: Priprava: Sami lahko kar doma pripravimo okusno…
Ste za slasten jagodni kolač, ponujamo preprost recept
S hrano ravnajmo varčno Bodimo pozorni, da hrane ne mečemo v smeti in tako zmanjšujmo količino zavržkov v svojem gospodinjstvu. Jagodni kolač hranimo v hladilniku in ga porabimo v nekaj…
Ste za slano pito? Tukaj je recept
Z manj izgub hrane prihranimo na vseh ravneh – od vil do vilic Kadar pri obroku ostanejo meso, zelenjava ali jajca, lahko pripravimo okusno novo jed in tako pomagamo zmanjšati…
Regrat v solati – recept
Sestavine: Priprava: Regrat temeljito očistimo, operemo in odcedimo. V manjši posodi pristavimo vodo, počakamo, da zavre ter vanjo položimo dve jajci in ju pustimo kuhati točno osem minut. Slanino narežemo…
Čemaževi velikonočni kolački – recept
Čemaž ali divji česen Čemaž spada med prve znanilce pomladi. Med ljudmi je bolj znan kot divji česen ali gozdni česen. Jedi doda posebno noto in okus. Sestavine: Priprava: Moko…
Če ste letos že nabirali čemaž, ponujamo vam recept za čemažev namaz
Čemaž lahko obogati jedi Pripravljen čemažev namaz ali čemažev pesto lahko uporabimo neposredno na kruhu, ali pa ga uporabimo kot omako za testenine oziroma ga vmešamo v rižoto. Uživajmo v…
Jogurtova tortica ljubezni – recept
Čeprav je dan zaljubljencev – valentinovo že mimo, to ne pomeni, da ljubezen ne traja tudi druge dni. Tako je možno jogurtovo tortico ljubezni v obliki srca zaužiti tudi ob…
Bi delali pustne flancate – ponujamo najboljši recept
Najboljši flancati so iz lokalnih sestavin Podpirajmo lokalno in za pripravo okusnih flancatov uporabimo lokalno pridelano moko, domača jajca ter mleko in maslo z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«. Sestavine:…
Sarma kot nekoč – recept
Izberimo lokalne sestavine Pri izbiri sestavin za sarme bodimo pozorni, da izberemo čim več sestavin lokalnega izvora in označenih z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«, ki jamči višjo kakovost in…
Najboljši recepti za pripravo kruha
Razmere v svetu nas vedno bolj silijo k zavedanju, kako dragocena je hrana, ter nas spodbujajo, da z njo ravnamo preudarno. Zbrali smo nabor različnih receptov za pripravo kruha, od…
Domači napitek za razstrupljanje – recept
Po zelenjavo na lokalno kmetije V času po praznikih je telo dobro podpreti z napitki, ki še pospešijo proces razstrupljanja, hkrati pa telo oskrbijo z življenjsko pomembnimi vitamini in minerali.…
Boste za silvestrovo pekli orehovo potica – ponujamo vam recept
Potica je slovenska kraljica sladic Slovenska potica sodi med sladice, ki so jih znali pripraviti že naši predniki. Nosi oznako Zajamčena tradicionalna posebnost, s katero je zaščitenih pet vrst potice…
Poznate tradicijo miklavževanja v Sloveniji?
Miklavževanje je star običaj, ki je na slovenskem zakoreninjen že skoraj 200 let. Praznik svetega Miklavža praznujemo 6. decembra, običaj pa je tudi peka parkljev, za katere smo pripravili recept.…
Si boste sami spekli praznične Miklavževe parkeljne – ponujamo recept
Za pripravo parkljev izberite moko, izdelano v Sloveniji. Ponudnike moke najdete tudi na Zemljevidu ponudnikov lokalne hrane. Recept za parklje Sestavine: Priprava: V posodo stresite moko, vanjo izoblikujte jamico in…
Domača bučna juha – recept
Izberite lokalno pridelane buče Najbolj polnega okusa so buče, ki niso prepotovale dolgih razdalj. Vam najbližjega ponudnika buč lahko najdete na našem Zemljevidu ponudnikov lokalne hrane. In še dodaten namig:…
Lahko si pripravile sami: Brancin v škrniclju – recept
Brancin v škrniclju ali brancin v škratocu, kot mu pravijo na Primorskem, je izjemno okusna jed, s katero lahko presenetite svoje goste ali družinske člane. Priprava ni zahtevna, rezultat pa…
Panacota z jagodnim pirejem – recept
Sestavine: Priprava: Sami lahko kar doma pripravimo okusno panakoto z jagodnim pirejem. V kozico nalijemo 500 ml sladke smetane, dodamo 50 g sladkorja v prahu in 10 g vanilijevega sladkorja.…
Naše super proso – za ljudi, živali, ptice…
Proso je žito, ki slovi po tem, da je brez glutena in vsebuje najvišjo vsebnost kalcija med vsemi žiti. Je odlična zdrava alternativa za ljudi, ki imajo celiakijo ali se…
Lazanja z bučo, bučnicami in ohrovtom
Verjemite, takšne lazanje še niste pripravili-recept! Ta je recept za lazanjo z bučo, bučnicami, ohrovtom in kakovostnimi slovenskimi mlečnimi izdelki, ki nosijo znak izbrana kakovost – Slovenija. Ko izbirate sestavine za…
Prijetne dišave po dödolih so pritegnile množice
Puconci so gostili tradicionalni prireditvi Dödolijada (zmaga ostala doma) in Zlata kijanca (zmaga v Šalamence) Potem, ko jim je pred dvema tednoma ponagajalo vreme in so morali preložiti svojo osrednjo…
Najboljši recepti za pripravo kruha
Razmere v svetu nas vedno bolj silijo k zavedanju, kako dragocena je hrana, ter nas spodbujajo, da z njo ravnamo preudarno. Kruh je bil v preteklosti sinonim za obilje, mi…
Izbrani recept: Brodet
Sestavine: 800 g mešanih lokalnih belih rib(oslič, brancin, orada, zobatec) , škampov in sip 2 dl oljčnega olja 3 čebule 6 strokov česna manjši šopek peteršilja 1 – 2 lovorova…
Okusno sladko zelje s paradižnikom – recept
Ponujamo vam zanimiv recept za lahko poletno, poceni in hitro pripravljeno jed Sestavine: 1 glava svežega zelja 6 strokov česna (priporočamo slovenskega) 1 žlica sladkorja 4–5 svežih paradižnikov ali pelatov…
Domača češnjeva pita
Sestavine: Testo za pito: 0,50 dag bele moke ščepec soli 30 dag masla z oznako izbrana kakovost – Slovenija 1 pecilni prašek 1 jajce z oznako izbrana kakovost – Slovenija…
Medene perutničke z žara – recept
Če želite biti prepričani o poreklu in si zagotoviti najboljši okus mesa, potem izberite kakovostne perutničke z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«. Sestavine: Perutničke 1 kg piščančjih perutničk z oznako…
Imate radi skutino pecivo?
Skutino pecivo je okusna in lahka sladica, ki se prileže k vsaki jedi. Pecivo je izredno sočno in nasitno, zato ga lahko zaužijete tudi kot malico. Priporočamo, da skutino pecivo…
Velikonočna šunka v testu – recept in priprava
Sestavine: 1 kg prekajene šunke 80 g gorčice 2 žlici rožmarina 400 g moke 10 g svežega kvasa 2 žlici mlačnega mleka 1 žlička sladkorja 0,5 žličke soli 50 g…
V GP Trojane so v 60 letih spekli 140 milijonov krofov
Ob letošnjem pustu jih načrtujejo pripraviti 100.000 Letos bo pust, kot vedno v torek, in sicer 1. marca. Poleg šem, mask, povork in podobnih dogodkov, so s pustom močno povezani…
Si boste spekli Božični kruh? Ponujamo recept, ki jamči uspeh
Sestavine: 42 g kvasa 125 g sladkorja 250 ml toplega mleka 500 g bele moke 1 vrečka vaniljevega sladkorja 200 g masla 2 ščepca soli 80 g orehov 80 g…
Poznate tradicijo miklavževanja v Sloveniji? Recept za parklje
Miklavževanje je star običaj, ki je na slovenskem zakoreninjen že skoraj 200 let. Praznik svetega Miklavža praznujemo 6. decembra, običaj pa je tudi peka parkljev, za katere smo pripravili recept.…
Lendavsko staro mestno jedro je dišalo po bograču!
Namesto bogračfesta v svetovni prestolnici bograča letos le „Dan bograča“ Podobno kot že vrsto let je zadnjo soboto v avgustu v starem mestnem jedru Lendave dišalo po bograču, vendar pa…