Slovenski sadjarji so letos zaradi pozebe in suše pridelali 40 % manj jabolk, kljub vsemu pozivajo k nakupu domačih sadežev „Večja predvidljivost in stabilnost ter učinkoviti ukrepi Vlade RS so…
Oznaka: Jabolka
Dogajanje v času Tradicionalnega slovenskega zajtrka 2024
Letošnji november je posvečen pripravam na Teden slovenske hrane in Tradicionalni slovenski zajtrk, pri čemer že štiri tedne aktivno vključujemo otroke v spoznavanje pomembnosti lokalno pridelane hrane. V mladinski oddaji…
Danes je svetovni dan jabolk, ki jih še vedno veliko uvažamo
21. oktober se od leta 1990 praznuje kot svetovni dan jabolk. Praznik je predlagala britanska organizacija Common Ground. Splošno je znano, da so jabolka zdrava presna, kuhana, pečena, vložena ali…
Sadjarstvo brez škropiv: Misija (ne)mogoče?
Predvidevajo, da bo svetovna pridelava jabolk v letošnjem letu znašala 83,11 milijonov ton, kar je za 0,2 milijona ton manj v primerjavi z letom 2023; V Sloveniji letos veliko več…
Zakaj naj bodo lokalno pridelana jabolka in hruške stalnica v naši prehrani?
V Sloveniji jabolka in hruške že stoletja veljajo za osnovno živilo, ki ga najdemo v skoraj vsakem gospodinjstvu. Ko govorimo o izbiri sadja za vsakdanjo prehrano, bi morali dati prednost…
Koliko bomo imeli jabolk je odvisno tudi od pravilne rezi sadik jablan
Pripravili so predavanje in praktični prikaz vzgojne rezi sadik v travniških visokodebelnih sadovnjakih na Goričkem, kjer skrbijo tudi za ptice Javni zavod Krajinski park Goričko (JZ KPG) je v okviru…
Jablana – najbolj razširjena sadna vrsta
V Sloveniji pridelujemo raznoliko sadje, med vsemi vrstami pa prevladuje pečkato sadje, katerega tipični predstavnik so jabolka. Pred dvajsetimi leti smo bili z jabolki samooskrbni in smo jih celo izvažali.…
Dogajanje ob letošnjem Tradicionalnem slovenskem zajtrku
Tradicionalni slovenski zajtrk je glavni dogodek dneva slovenske hrane, ki ga obeležujemo od leta 2012 vsak tretji petek v novembru. Projekt Tradicionalni slovenski zajtrk je bil na pobudo Čebelarske zveze…
Razstava sadežev, ki prebudi vse čute, zlasti vonj in vid
Obiskovalce gradu, do konca novembra čaka razstave sadežev iz visokodebelnih travniških sadovnjakov V enem od grajskih stolpov na gradu Grad že nekaj dni prav prijetno diši. Dišijo namreč jabolka, hruške,…
Tako poteka stiskanje jabolk na stari način, na stari leseni preši…
Dandanes, ko gredo mnoga kmečka opravila v pozabo, je prijetno obiskati prireditev, na kateri obujajo in ohranjajo tovrstna stara kmečka opravila. Tokrat smo obiskali stiskanje, oz. prešanje jabolk na stari…
Jabolka in hruške: najpogostejša izbira med pečkarji in sadjem nasploh
Star slovenski rek pravi, da ne smemo mešati jabolk in hrušk. Ta trditev kaže na razlike med sadnima vrstama. A če se poglobimo, ugotovimo, da obstajajo tudi podobnosti, izpostavlja dr.…
Domač jabolčni kis je nepogrešljiv v vsakem gospodinjstvu
Preberite, kako lahko ob nakupu prepoznate naraven in kakovosten jabolčni kis brez dodatkov in barvil. Na koncu najdete tudi recept, kako lahko jabolčni kis pridelate kar sami doma. Jabolčni kis…
Čez mesec dni obeležujemo dan slovenske hrane, na mizah bo Tradicionalni slovenski zajtrk
Na dan slovenske hrane, ki ga obeležujemo vsak tretji petek v novembru, letos 19. novembra, bo že enajstič potekal Tradicionalni slovenski zajtrk. V ta projekt so vključeni vrtci, osnovne šole,…
Na Goričkem zasajenih novih 1200 visokodebelnih sadnih dreves
Vsaka druga vas bogatejša za vsaj en nov visokodebelni sadovnjak Javni zavod Krajinski park Goričko, ki ga že vrsto let vodi direktorica Stanka Dešnik, je gotovo ogromno naredil za ohranjanje…
Ko upokojenca uživata v sadovnjaku…
Rudi in Zlatica sta ponosna na svoja jabolka in drugo sadje z Goričkega Nek znanstvenik je že pred stoletji zatrdil: „Koliko ljudi, toliko različnih želja, idej in ciljev, toda toliko…