21. oktober se od leta 1990 praznuje kot svetovni dan jabolk. Praznik je predlagala britanska organizacija Common Ground. Splošno je znano, da so jabolka zdrava presna, kuhana, pečena, vložena ali v soku. So bogato skladišče mineralov, vitaminov in drugih življenjsko nujnih snovi. In četudi še danes velja načelo
Jabolko na dan odžene zdravnika stran, pa jabolka nikakor niso zdravilo za zdravljenje katerekoli bolezni. Uživajmo jih preventivno. Za zmanjšanje psihične izčrpanosti denimo pripravimo neolupljeno in narezano jabolko, ki jo polijemo s pol litra vrele vode, pustimo eno uro in osladimo z medom. Sicer pa je tudi znano, da je jabolko zjutraj zlato, opoldne srebrno, zvečer pa svinec.
Po podatkih Statističnega urada Republike Slovenije, ki so bili objavljeni danes, v ponedeljek, 21. oktobra,
se v Sloveniji ukvarja s pridelavo jabolk v intenzivnih sadovnjakih 1.416 kmetijskih gospodarstev. Lani smo denimo uvozili v Slovenijo nekaj več kot 25.000 ton tega pečkatega sadja, izvozili pa za približno polovico manj. Njegova drobnoprodajna cena je lani znašala v povprečju 1,45 evra za kilogram.
Dodajamo še kaj misli dr. Robert Veberič, ki izhaja iz Stavešinskega Vrha, sicer pa je profesor na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani, ki je zapisal: Zaradi strogega nadzora v Sloveniji točno vemo, kakšni so bili standardi pridelave in predelave sadja ter kakšno sadje in izdelke iz sadja lahko pričakujemo v shemi izbrana kakovost. Kljub raznim zagotovilom pri uvoženem sadju ostaja senca dvoma, predvsem glede zagotavljanja optimalne zrelosti… (F.K.)
