Vsak Slovenec poje letno okrog 78 kg krompirjaKrompir je nepogrešljiv del slovenske kulinarike, saj velja za eno najbolj priljubljenih in vsakdanjih jedi že od časa vladanja Marije Terezije. Tako je…
Oznaka: zelenjava
Slastna slana pita – recept
Slana pita je odličen način za porabo ostankov iz hladilnika. Kombinirajte zelenjavo, sire, meso ali druge sestavine, ki jih imate na voljo, in ustvarite okusno jed, ki ne bo pustila…
Ste za kremno špinačo s krompirjem in jajcem?
Špinača je eno redkih živil bogatih z vitaminom K, ki je pomemben za zdravje kosti. Poleg tega vsebuje še kar nekaj drugih vitaminov in mineralov, bogata pa je tudi s…
Kako najraje pripravite ozimnico?
Za pripravo svoje ozimnice potrebujemo nekaj časa, dobre volje in sveže dobrote. Tako bomo domačo hrano lahko uživali tudi v zimskih obrokih, ko je v trgovinah na voljo pretežno le tista iz oddaljenih krajev. Sadje…
Kaj jesti v vročih poletnih dneh?
Poletje je čas, ko sta nam v izobilju na voljo sadje in zelenjava, zato je najbolje, da priložnost izkoristimo. Na krožniku naj se znajdejo lažje in hranilne jedi, ki nam…
Kako rokovati s sadjem in zelenjavo?
Sadje in zelenjava sta osnova zdrave prehrane, vendar pa je zelo pomembno, da z njimi pravilno rokujemo. Tako poskrbimo, da je hrana varna za uživanje in blagodejna za naše dobro…
Kako se poleti ohladiti z izbiro lokalno pridelane hrane?
Poletno vročino lahko premagamo s poseganjem po slastni, v bližini pridelani lokalni hrani. Uživajmo v okusih lokalnega sadja in zelenjave ter se hladimo na naraven način. V pripravo lahkih poletnih…
Ste za piknik iz lokalnih sestavin?
Pravi piknik se začne z dobrimi sestavinami. Ko izbiramo meso za žar, ni vseeno, po katerem posežemo. Če želimo preverjeno kakovost, je najbolje poiskati znak »izbrana kakovost – Slovenija«. Ta zagotavlja,…
Kako rokovati s sadjem in zelenjavo?
Sadje in zelenjava sta osnova zdrave prehrane, vendar pa je zelo pomembno, da z njimi pravilno rokujemo. Tako poskrbimo, da je hrana varna za uživanje in blagodejna za naše dobro…
Piknik iz lokalnih sestavin
ravi piknik se začne z dobrimi sestavinami. Ko izbirate meso za žar, ni vseeno, po katerem posežete. Če želite preverjeno kakovost, poiščite znak »izbrana kakovost – Slovenija«. Ta vam zagotavlja,…
Namenili jih bodo za: naložbe, raziskave, svetovanje, tehnično pomoč, promocijo, zavarovanje letine…
Za intervencije v sektorju sadja in zelenjave 750 tisoč evrov Z 31. decembrom 2024, je v veljavo stopila vladna Uredbo o izvajanju intervencij v sektorju sadja in zelenjave iz strateškega…
Kako do lastne zelenjave pozimi?
Kaj moramo v zimskih mesecih narediti na domačem vrtu, kako prepoznati kakovostna semena in in kaj storiti z obstoječim pridelkom v vaši kuhinji? Miša Pušenjak, priznana specialistka za zelenjadarstvo in…
Slana pita – enostavno, hitro in poceni
Slana pita je odličen način za porabo ostankov iz hladilnika. Kombinirajte zelenjavo, sire, meso ali druge sestavine, ki jih imate na voljo, in ustvarite okusno jed, ki ne bo pustila…
Kako najraje pripravite ozimnico?
Za pripravo svoje ozimnice potrebujemo nekaj časa, dobre volje in sveže dobrote. Tako bomo domačo hrano lahko uživali tudi v zimskih obrokih, ko je v trgovinah na voljo pretežno le tista iz oddaljenih krajev. Sadje…
Mediteranska prehrana, ki vključuje slovenske sestavine
Mediteranska prehrana je način prehrane, ki se že stoletja prenaša iz roda v rod in prevladuje na območjih gojenja oljk ob sredozemskem morju. Velja za izredno zdrav način prehranjevanja, ki…
Kako pravilno rokovati s sadjem in zelenjavo?
Sadje in zelenjava sta osnova zdrave prehrane, vendar pa je zelo pomembno, da z njimi pravilno rokujemo. Tako poskrbimo, da je hrana varna za uživanje in blagodejna za naše dobro…
V poletju uživajo s svežim domačim sladoledom
Poletje in sladoled običajno prideta v paru. Toda kot pri vseh živilih je tudi pri izbiri sladoleda na koncu pomembna kakovost osnovnih surovin, zato je najboljše, da se odločimo kar…
Stopnji samooskrbe z medom in sadjem v Sloveniji lani nizki
Po podatkih Statističnega urada Republike Slovenije (SURS), je vsakemu prebivalcu Slovenije bilo lani za prehrano na voljo v povprečju 132 kg sadja, 112 kg žit, 101 kg zelenjave, 87 kg…
Kako povečati porabo sveže lokalne zelenjave?
Javnost so osveščali o pomembnosti lokalne samooskrbe z zelenjavo in o o pomenu samooskrbe V organizaciji Skupine vrtovi panonski z.o.o., ki je nosilec projekta »Sveže in zdravo,« je v Murski…
Iz MKGP priporočajo: Piknik naj bo iz lokalnih sestavin
S pomladjo in toplejšimi dnevi se začenja sezona piknikov. Priporočamo, da izberete lokalne sestavine, ki vam zagotavljajo poln okus in hrano, bogato s hranili. Zbrali smo tudi nekaj receptov za…
Kako rokovati s sadjem in zelenjavo?
Sadje in zelenjava sta osnova zdrave prehrane, vendar pa je zelo pomembno, da z njimi pravilno rokujemo. Tako poskrbimo, da je hrana varna za uživanje in blagodejna za naše dobro…
Raje kot v smeti pretvorimo v nove jedi
V kuhinji se nam pogosto zgodi, da nam pri pripravi obrokov ostanejo nekatera živila, na primer krompir, testenine, riž, kruh ali zelenjava. Že z malo domišljije jih lahko koristno porabimo…
Domači napitek za razstrupljanje – recept
Po zelenjavo na lokalno kmetije V času po praznikih je telo dobro podpreti z napitki, ki še pospešijo proces razstrupljanja, hkrati pa telo oskrbijo z življenjsko pomembnimi vitamini in minerali.…
Raje kot v smeti pretvorimo v nove jedi
V kuhinji se nam pogosto zgodi, da nam pri pripravi obrokov ostanejo nekatera živila, na primer krompir, testenine, riž, kruh ali zelenjava. Že z malo domišljije jih lahko koristno porabimo…
Kako ohranimo sadje in zelenjavo sveže dlje časa?
Pripravili smo nekaj uporabnih nasvetov, kako pravilno ravnati s sadjem in zelenjavo, da čim dlje ohranimo svežino in zmanjšamo količine zavržkov. Jeseni se drevesa še posebej šibijo pod sadovi različnih…
Kaj v vročih poletnih mesecih dati na krožnik?
Poletje je čas, ko sta nam v izobilju na voljo sadje in zelenjava, zato je najbolje, da priložnost izkoristimo. Na krožniku naj se znajdejo lažje in hranilne jedi, ki nam…
Kako se poleti ohladiti z izbiro lokalno pridelane hrane?
Poletno vročino lahko premagamo s poseganjem po slastni, v bližini pridelani lokalni hrani. Uživajmo v okusih lokalnega sadja in zelenjave ter se hladimo na naraven način. V pripravo lahkih poletnih…
Na vzorčni kmetiji v Banuti zasadili prvih 10.000 sadik špargljev
Narodnostno območje ob meji z Madžarsko želijo vključiti v širšo oskrbo slovenskega trga z zelenjavo Pomurska madžarska samoupravna narodna skupnost (PMSNS) nadaljuje z izvajanjem aktivnosti v okviru projekta vzpostavitve in…
Zakaj izbrati lokalno hrano?
Zdrave prehranjevalne navade, ki med drugim temeljijo tudi na rednem in zadostnem uživanju zelenjave in sadja, so izrednega pomena za zdravje, kakovost bivanja in počutje. Iz zdravstvenega vidika se priporoča…
Ugotovitve lanskoletnih nadzorov prodaje sadja in zelenjave na stojnicah
Šest pristojnih inšpekcijskih služb je danes na novinarski konferenci predstavilo ugotovitve nadzorov prodajalcev sadja in zelenjave v lanskem letu. Nadzore so skozi sezono ponudbe pridelkov koordinirano opravljale: Finančna uprava RS…
Danes na Agri: Pred koncem še pridelovalci zelenjave, semenarji, traktoristi… zmaga naj kmečka pamet!
Z bogatim programom dogajanja se bo danes končal jubilejni, 60. sejem Agra. Na sporedu so: Dan pridelovalcev zelenjave, semenarjev, sejemskih vrtov in traktorjev Steyr, ki ponujajo inovativne rešitve in vodilne…
Kaj jesti v vročih poletnih dneh?
Poletje je čas, ko sta nam v izobilju na voljo sadje in zelenjava, zato je najbolje, da priložnost izkoristimo. Na krožniku naj se znajdejo lažje in hranilne jedi, ki nam…
Policisti obravnavali tatvino akumulatorja, goriva, zelenjave…
V preteklem dnevu so policisti v Pomurju obravnavali štiri prometne nesreče v katerih je bil en udeleženec telesno poškodovan, štiri kazniva dejanja, tri kršitve javnega reda in miru, tri povoženja…
Inšpektorji že obiskujejo prodajalce sezonskega sadja in zelenjave na stojnicah
Zaradi stalne problematike pri izpolnjevanju zahtev različne zakonodaje inšpekcijske službe, s pristojnostmi za nadzor nad prodajo sadja in zelenjave na stojnicah, tudi v letošnjem letu že opravljajo nadzore. Prav tako…
Kako do lastne zelenjave pozimi?
V zimskih mesecih nas že zanima, kaj lahko postorimo, da bo domači vrt pripravljen na novo sezono in bo dobro uspeval. Še posebej nas je zanima, kaj že lahko zasejemo.…
Domači sadeži, izdelki in pridelki tudi na kmečki tržnici v Benediktu
Kmečka tržnica gostila tudi dan odprtih vrat za starejše benediške občane Očitno je, da se vedno več Slovenk in Slovencev odloča za bolj zdrav način prehranjevanja in vedno bolj kupujejo…
Otroci iz vrtcev in šol ter starostniki iz doma starejših ostali brez solate
Nedeljsko neurje s točo oklestilo ves pridelek mladih vrtnarjev Igorja in Blanke Pivar; Najmanj dva meseca brez prihodkov, saj nimajo kaj ponujati Ko je včeraj, v nedeljo, dan po poscani…
AGRA v mednarodnem letu sadja in zelenjave, z deželo partnerico Francijo
Letošnji, 59. Mednarodni kmetijsko-živilski sejem Agra bo potekal med 21. in 26. avgustom V letu, ki ga je zaznamovala epidemija novega koronavirusa, smo se ponovno zavedli, kako pomembni za zdravje…
Delo na vrtu krepi telo in duha
Starostniki v domu starejših pridelujejo zelenjavo Delo na vrtu ima v slovenskem prostoru od vekomaj posebno mesto. Pridelava lastne zelenjave je v zadnjih letih postala pomemben del zdravega življenja. S…