Slovenski sadjarji so letos zaradi pozebe in suše pridelali 40 % manj jabolk, kljub vsemu pozivajo k nakupu domačih sadežev „Večja predvidljivost in stabilnost ter učinkoviti ukrepi Vlade RS so…
Oznaka: sadje
Uživajte v različnih sortah slovenskih jabolk
Jabolko sodi med najbolj razširjeno sadje pri nas, saj ga gojijo v različnih pokrajinah, kjer podnebje in rodovitna tla omogočajo pridelke visoke kakovosti. Slovenci jabolka uživamo skozi vse leto, bodisi…
Slavko Lončarič že 20 let neguje trto potomko z mariborskega Lenta
Skupaj sta stara že dobrih 173 let, a kljub temu še vedno „obdelujeta“ okolico Obiskati Slavka Lončariča, ki ima z ženo Marico, svoj dom v Lokavcih pri Negovi, je vedno…
Ali veste, zakaj je dobro izbrati sadje z znakom »izbrana kakovost – Slovenija«?
Uživanje sadja je del uravnotežene prehrane. Je vir za zdravje pomembnih snovi, kot so vitamini, minerali, vlaknine in antioksidanti. Vsebnost teh pomembnih snovi se med sadjem razlikuje, zato je pomembno,…
Kako najraje pripravite ozimnico?
Za pripravo svoje ozimnice potrebujemo nekaj časa, dobre volje in sveže dobrote. Tako bomo domačo hrano lahko uživali tudi v zimskih obrokih, ko je v trgovinah na voljo pretežno le tista iz oddaljenih krajev. Sadje…
Kaj jesti v vročih poletnih dneh?
Poletje je čas, ko sta nam v izobilju na voljo sadje in zelenjava, zato je najbolje, da priložnost izkoristimo. Na krožniku naj se znajdejo lažje in hranilne jedi, ki nam…
Kako rokovati s sadjem in zelenjavo?
Sadje in zelenjava sta osnova zdrave prehrane, vendar pa je zelo pomembno, da z njimi pravilno rokujemo. Tako poskrbimo, da je hrana varna za uživanje in blagodejna za naše dobro…
Kako se poleti ohladiti z izbiro lokalno pridelane hrane?
Poletno vročino lahko premagamo s poseganjem po slastni, v bližini pridelani lokalni hrani. Uživajmo v okusih lokalnega sadja in zelenjave ter se hladimo na naraven način. V pripravo lahkih poletnih…
Ali veste, zakaj je dobro izbrati sadje z znakom »izbrana kakovost – Slovenija«?
Uživanje sadja je del uravnotežene prehrane. Je vir za zdravje pomembnih snovi, kot so vitamini, minerali, vlaknine in antioksidanti. Vsebnost teh pomembnih snovi se med sadjem razlikuje, zato je pomembno,…
Posladkajte se: Panacota z jagodnim pirejem
Panacota z jagodnim pirejem je preprosta, a prefinjena sladica, ki združuje okus mleka in svežo sadno aromo. Za piko na i poskrbi jagodni pire iz svežih, zrelih jagod, ki dopolni…
Kako rokovati s sadjem in zelenjavo?
Sadje in zelenjava sta osnova zdrave prehrane, vendar pa je zelo pomembno, da z njimi pravilno rokujemo. Tako poskrbimo, da je hrana varna za uživanje in blagodejna za naše dobro…
MKGP skupaj s sektorji meso, mleko in sadje tudi letos sodeluje v Tednu restavracij
Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano bo skupaj s sektorji meso, mleko in sadje tudi letos sodelovalo v Tednu restavracij, kjer bomo skupaj promovirali slovenska živila z znakom »izbrana kakovost…
Božični sadni kruh – recept
Božični kruh je aromatičen praznični kruh, bogat z mešanico suhega sadja, oreščkov in dišečih začimb, kot so cimet, klinčki in muškatni orešček. S svojo rahlo sladkobo in bogatim okusom predstavlja…
Tradicionalni slovenski zajtrk daje pomen lokalno pridelani, predelani in distribuirani hrani
V petek bomo obeleževali že 14. Tradicionalni slovenski zajtrk in 13. Dan slovenske hrane. Na ta dan v vrtcih in šolah po vsej Sloveniji uživajo Tradicionalni slovenski zajtrk, ki ga…
Zakaj je dobro izbrati sadje z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«?
Kadar stojimo pred policami, polnimi svežega sadja, je izbira pravega izdelka pogosto izziv. Kako vedeti, katero sadje je resnično kakovostno in sveže? V poplavi različnih izdelkov, ki so na voljo,…
Začela se je jesenska kampanja oglaševanja za meso, mleko in sadje
Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je skladno s Zakonom o promociji kmetijskih in živilskih proizvodov začelo jesensko kampanjo oglaševanja za meso, mleko in sadje. Potekala bo od 1. septembra…
Slive – kraljice poznopoletnega časa
Lahko so suhe kot odvajalo, sveže kot hrana za možgane, gurmani prisegajo na kombinacijo s siri, v solati in še kaj… slive. Sezona slastnih sliv je že v polnem zamahu,…
Kako najraje pripravite ozimnico?
Za pripravo svoje ozimnice potrebujemo nekaj časa, dobre volje in sveže dobrote. Tako bomo domačo hrano lahko uživali tudi v zimskih obrokih, ko je v trgovinah na voljo pretežno le tista iz oddaljenih krajev. Sadje…
Kako pravilno rokovati s sadjem in zelenjavo?
Sadje in zelenjava sta osnova zdrave prehrane, vendar pa je zelo pomembno, da z njimi pravilno rokujemo. Tako poskrbimo, da je hrana varna za uživanje in blagodejna za naše dobro…
V poletju uživajo s svežim domačim sladoledom
Poletje in sladoled običajno prideta v paru. Toda kot pri vseh živilih je tudi pri izbiri sladoleda na koncu pomembna kakovost osnovnih surovin, zato je najboljše, da se odločimo kar…
Stopnji samooskrbe z medom in sadjem v Sloveniji lani nizki
Po podatkih Statističnega urada Republike Slovenije (SURS), je vsakemu prebivalcu Slovenije bilo lani za prehrano na voljo v povprečju 132 kg sadja, 112 kg žit, 101 kg zelenjave, 87 kg…
Poleg ekstremnih vremenskih dogodkov sadjarstvo ogrožajo novi škodljivci in bolezni
Jablana je najbolj razširjena sadna vrsta v Sloveniji, a poleg banan in citrusov moramo uvažati tudi veliko jabolk Jabolko je sadež, ki velja v Sloveniji za tradicionalnega, saj imamo odlične…
Kako rokovati s sadjem in zelenjavo?
Sadje in zelenjava sta osnova zdrave prehrane, vendar pa je zelo pomembno, da z njimi pravilno rokujemo. Tako poskrbimo, da je hrana varna za uživanje in blagodejna za naše dobro…
Jabolko – tradicionalna sadna osvežitev iz naših krajev
V Sloveniji pridelujemo raznoliko sadje, ki lahko zadovolji še tako zahteven okus. Med vsemi vrstami sadja prevladuje pečkato sadje, katerega tipični predstavnik so jabolka, ki jih lokalni sadjarji pridelajo daleč…
Jabolko je kraljica evropskega sadjarstva
Jabolko ostaja najbolj priljubljeno sadje v EU. Vsak prebivalec starega kontinenta zaužije povprečno 15,4 kg svežih jabolk letno (2021). Po koronskem obdobju so se potrebe še povečale. Znanih je več…
Kako ohranimo sadje in zelenjavo sveže dlje časa?
Pripravili smo nekaj uporabnih nasvetov, kako pravilno ravnati s sadjem in zelenjavo, da čim dlje ohranimo svežino in zmanjšamo količine zavržkov. Jeseni se drevesa še posebej šibijo pod sadovi različnih…
Predstavljene ugotovitve nadzora nad ostanki pesticidov v živilih
Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo (UVHVVR) je danes predstavila ugotovitve nadzora nad ostanki pesticidov v živilih, opravljene v zadnjem obdobju. Ugotovitve so predstavila Vida Znoj, v. d. generalne…
Ali veste pravilno rokovati s sadjem in zelenjavo?
Sadje in zelenjava sta osnova zdrave prehrane, vendar pa je zelo pomembno, da z njimi pravilno rokujemo. Tako poskrbimo, da je hrana varna za uživanje in blagodejna za naše dobro…
Uživajte “naš super paradižnik”
Paradižnik je hvaležna rastlina, ki uspeva tako v nasadih, vrtovih in vrtičkih kot tudi pri balkonskih vrtičkarjih. Preberite nekaj idej, kako ga uporabiti in shraniti tudi za hladnejše dni. Med…
Poleg denarja, napitkov in kolesa, neznanci kradli tudi sadje in poljske pridelke
V zadnjih 24 urah so pomurski policisti obravnavali dve prometni nesreči z materialno škodo, šest kaznivih dejanj, nedovoljen prehod notranje meje EU, eno poškodbo vozila na parkirišču, zaseg vozila in…
Zakaj izbrati lokalno hrano?
Zdrave prehranjevalne navade, ki med drugim temeljijo tudi na rednem in zadostnem uživanju zelenjave in sadja, so izrednega pomena za zdravje, kakovost bivanja in počutje. Iz zdravstvenega vidika se priporoča…
Ugotovitve lanskoletnih nadzorov prodaje sadja in zelenjave na stojnicah
Šest pristojnih inšpekcijskih služb je danes na novinarski konferenci predstavilo ugotovitve nadzorov prodajalcev sadja in zelenjave v lanskem letu. Nadzore so skozi sezono ponudbe pridelkov koordinirano opravljale: Finančna uprava RS…
Jabolka in hruške: najpogostejša izbira med pečkarji in sadjem nasploh
Star slovenski rek pravi, da ne smemo mešati jabolk in hrušk. Ta trditev kaže na razlike med sadnima vrstama. A če se poglobimo, ugotovimo, da obstajajo tudi podobnosti, izpostavlja dr.…
Danes poteka že 11. Tradicionalni slovenski zajtrk
V slovenskih vrtcih, osnovnih šolah, zavodih za vzgojo in izobraževanje otrok in mladostnikov s posebnimi potrebami ter drugih institucijah oz. javnih zavodih danes poteka Tradicionalni slovenski zajtrk pod sloganom »Zajtrk…
Čez mesec dni obeležujemo dan slovenske hrane, na mizah bo Tradicionalni slovenski zajtrk
Na dan slovenske hrane, ki ga obeležujemo vsak tretji petek v novembru, letos 19. novembra, bo že enajstič potekal Tradicionalni slovenski zajtrk. V ta projekt so vključeni vrtci, osnovne šole,…
Kako pripraviti domači jogurt ali skuto?
Najboljše so doma narejeni mlečni izdelki Iz kakovostnega slovenskega mleka lahko kar sami doma pripravite odličen jogurt ali skuto. Tako lahko uživate v pristnem okusu ter izdelkih popolnoma brez sredstev…
Ali skrbimo za uravnoteženo prehrano?
Lidl Slovenija se pridružuje podpori mednarodnemu letu sadja in zelenjave V Lidlu Slovenija se zavedajo pomena uravnotežene prehrane ter uživanja zadostnih količin sadja in zelenjave. Na vrhuncu sezone bo tako…
AGRA v mednarodnem letu sadja in zelenjave, z deželo partnerico Francijo
Letošnji, 59. Mednarodni kmetijsko-živilski sejem Agra bo potekal med 21. in 26. avgustom V letu, ki ga je zaznamovala epidemija novega koronavirusa, smo se ponovno zavedli, kako pomembni za zdravje…
Pozeba najbolj prizadela sadjarje
Nizke temperature povsod po državi so včeraj in danes po prvih odzivih s terena povzročile veliko škode, predvsem pri sadjarjih. Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano pozorno spremlja stanje, zbira…
Leto 2021 bo mednarodno leto sadja in zelenjave
Ali ste vedeli, da je prebivalec Slovenije v letu 2019 porabil 117 kg zelenjave in 75 kg svežega sadja ter 67 kg krompirja Generalna skupščina Združenih narodov je na predlog…