Skip to content

Poizkusite recept za najboljši malinin narastek

Ostankov hrane ne zavrzimo!

S hrano ravnajmo preudarno in poskrbimo, da je ne mečemo v smeti. Malinin narastek lahko porabimo v več dneh, saj je odličen tudi kot hladna malica.

Sestavine:

  • 150 g skute
  • 50 g sladkorja v prahu
  • 20 g stopljenega masla z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«
  • dva rumenjaka
  • 200 g prosene kaše
  • 500 ml mleka z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«
  • 5 žlic medu
  • 2 beljaka
  • 10 g vanilijevega sladkorja
  • sveže maline z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«
  • nastrgana čokolada

Priprava:

Iz svežih lokalnih malin lahko pripravimo okusen posladek. V posodo damo 150 g skute, 50 g sladkorja v prahu, 20 g stopljenega masla izbrane kakovosti ter dva rumenjaka. Na koncu dodamo še 200 g prosene kaše, ki smo jo skuhali v 500 ml mleka ter dodali 5 žlic medu. Dobro premešamo v homogeno zmes.

V drugi posodi zmešamo 2 beljaka in 10 g vanilijevega sladkorja ter stepemo v sneg. Umešamo ga v prej pripravljeno maso s proseno kašo. Namastimo pekač, vanj prelijemo polovico zmesi in po vrhu razporedimo sveže maline ter posujemo z nastrgano čokolado. Nato prelijemo še s preostalo zmesjo in po vrhu razporedimo sveže maline ter posujemo z nastrgano čokolado. Pečemo 40 minut na 180 °C in postrežemo ohlajen narastek.

Rok trajanja malin je kratek, zato jih moramo zaužiti kmalu po nakupu. Bodimo pozorni, da izberemo sveže slovenske maline iz naše bližine.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja