Skip to content

Šampion je postal akacijev med, Čebelarstva Trupković iz Hrvaška

Ocenili so rekordnih 294 vzorcev medu in podelili 277 zlatih (84), srebrnih (109) in bronastih (84) medalj

Pod okriljem 63. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma AGRA, ki bo v Gornji Radgoni od 23. do 28. avgusta, je na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni, med drugimi potekalo tudi 24. ocenjevanje medu z mednarodno udeležbo. Ocenjevalna komisija je vzorce medu ocenjevala po veljavnem pravilniku Čebelarske zveze Slovenije. Na vseh vzorcih so bile v skladu s pravilnikom predhodno opravljene meritve vsebnosti vode in elektrolitske prevodnosti. Tokrat so ocenjevalno komisijo sestavljali: predsednica: mag. Amalija Božnar, Božnar čebelarstvo d.o.o. ter člani; Klavdijo Babič, Terenski svetovalec ČZS, prof. dr. Jasna Bertoncelj, Biotehniška fakulteta Ljubljana, Primož Božnar, Božnar čebelarstvo d.o.o., prof. dr. Dragan Bubalo, Agronomski fakultet Zagreb, Zavod za ribištvo, čebelarstvo in zoologijo, Aljaž Debelak, Čebelarska zveza Slovenije, dr. Andreja Kandolf Borovšak, preskuševalec medu, Jakob Madjar, terenski svetovalec ČZS, Bojan Pavlin, Čebelarstvo Pavlin, in Franc Tratnjek, Terenski svetovalec ČZS.

Na ocenjevanju je letos sodelovalo rekordnih 183 čebelarjev oziroma podjetij z 294 vzorci medu. Od tega je bilo 170 čebelarjev z 273 vzorci iz Slovenije, sodelovali pa so še čebelarji iz Avstrije, Hrvaške, Bosne in Hercegovine ter Slovaške. Strokovna komisija je odličja podelila 277 vzorcem, od tega je bilo 84 zlatih, 109 srebrnih in 84 bronastih medalj, sodelujoči pa so na ocenjevanje prinesli akacijev, ajdov, cvetlični, gozdni, hojev, kostanjev, lipov med ter med oljne repice in smreke. Podeljen je bil tudi naslov šampion, ki je romal v roke Pčelarstva Trupković iz Hrvaške za akacijev med. Šampionsko priznanje dobi med z najvišjim številom doseženih točk izmed vseh ocenjenih vzorcev. Podeljenih je bilo tudi šest naslovov »Prvak vrste«, katerega prejmejo vzorci medu z najvišjim številom doseženih točk v posamezni vrsti, pri čemer je moralo sodelovati v vsaki vrsti najmanj sedem vzorcev. Naslove prvaka so prejeli: Akacijev med (Pčelarstvo Trupković, Hrvaška), Cvetlični med (Belokranjski hram d.o.o., Črnomelj), Gozdni med (Anton Mlinar, Žiri), Hojev med (Andrej Jereb, Borovnica), Kostanjev med (Čebelarstvo Kimovec, Šenčur), in Lipov med (Mitja Smrdel s.p., Kranj).

Ob koncu je svoje povedala tudi predsednica komisija Amalija Božnar, ki je izrazila zadovoljstvo: „Letos je na ocenjevanje v okviru sejma Agra 2025 prispelo rekordno število vzorcev. Število vzorcev in rezultati odražajo dobro letošnjo sezono. Med je ocenjevalo 9 licenciranih preskuševalcev medu, ki so delali v treh komisijah in ocenjevali po veljavnem Pravilniku o ocenjevanju medu ČZS. Največji odstotek vzorcev, ki so dosegli zlato odličje, je bilo med lipovim medom (51%), v skupini akacijevega medu 49% in med gozdnimi medovi 38%. Brez odličja je ostalo le 5,78 % vzorcev, kar je manj kot v lanskem letu. Glavni vzrok za to, da so nekateri vzorci ostali brez odličja je to, da v medu nismo našli tipičnih organoleptičnih lastnosti za posamezno vrsto, oziroma so bile lastnosti prešibko izražene glede na deklarirano vrsto. Člani ocenjevalne komisije smo svoje rezultate vpisovali direktno v računalniški program, predsednica pa sem v program vzorce vnašala in ocene zaključevala. Vsem prejemnikom odličij čestitam v imenu članov ocenjevalne komisije, kakor tudi v svojem imenu.“

Priznanja in medalje bodo podeljene na 63. mednarodnem kmetijsko-živilskem sejmu AGRA, v nedeljo, 24. avgusta na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni.

Dodajamo še, da čeprav ni bilo šampiona ali prvaka sorte, je kar nekaj odličij ostalo tudi v Pomurju, in sicer: Darko Car iz Predanovcev je prejel bronasto medaljo za gozdni med, Čebelarstvo Balažic iz Kobilja zlati medalji za gozdni in akacijev med, Čebelarstvo Donko iz Dolgovaških goric srebrno medaljo za akacijev med, Čebelarstvo Feuš iz Globoke srebrno medaljo za akacijev med in bronasto medaljo za kostanjev med, Čebelarstvo Gomboc iz Cankove zlato medaljo za akacijev med, Čebelarstvo Harkai iz Puconcev zlato medaljo za akacijev med, Čebelarstvo in turistična kmetija Damajn Šalamun iz Banovcev zlato medaljo za gozdni med, Čebelarstvo Kisilak, Katja Kisilak iz Brezovcev srebrno medaljo za akacijev med, Čebelarstvo Marinič iz Selišč bronasto medaljo za akacijev med, Čebelarstvo Marmed iz Lukavcev bronasti medalji za cvetlični in akacijev med, Čebelarstvo Tigeli iz Veržeja zlato medaljo za akacijev med in srebrno medaljo za cvetlični med, Gregor Šemen iz Lipe zlato medaljo za akacijev med, Jožef Horvat iz Markovcev zlato medaljo za akacijev med, Dejan Horvat iz Markovcev zlato medaljo za akacijev med., Lea Klemenčič Strniša iz Veržeja srebrno medaljo za cvetlični med in bronasti medalji za akacijev ter lipov med, Tomi Kolarič z Rožičkega Vrha srebrno medaljo za ajdov med in bronasto medaljo za hojev med, Janez Malačič iz Križevcev zlato medaljo za akacijev med in srebrno medaljo za gozdni med, Medene zgodbe, Mojca Anzeljc s Suhega Vrha zlato medaljo za akacijev med, Medeni zaklad iz Serdice bronasti medalji za akacijev in kostanjev med, Martin in Darja Rajsar iz Svetega Jurija v Prekmurju zlato medaljo za akacijev med, Zdravko Rižnar iz Pristave srebrno medaljo za cvetlični med in bronasto medaljo za kostanjev med, Simon Sabotin iz Lončarovcev zlato medaljo za akacijev med, srebrno medaljo za cvetlični med in bronasto medaljo za gozdni med, Mitja Šoštarič iz Lukavcev srebrno medaljo za gozdni med in bronasto medaljo za akacijev med, Slavko Šoštarič iz Lukavcev srebrno medaljo za gozdni med, Alojz Štertak iz Bodoncev srebrno medaljo za akacijev med ter Andrej Topolnik iz Murske Sobote zlato medaljo za akacijev med.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja