Končani so Dnevi prleške kulinarike – bilo je pristno, lokalno, srčno…
Po dveh tednih razvajanja številnih gostov in njihovih brbončic, po vsej Prlekiji, so se končali Dnevi prleške kulinarike, ki so obiskovalcem ponudili izvrstno priložnost za kulinarično raziskovanje lokalnih okusov. Dneve prleške kulinarike je koordiniralo Društvo Kelih, letos pa je sodelovalo štirinajst gostincev, od Gornje Radgone in Radencev, čez Banovce, Ljutomer in Jeruzalem, vse tja do Ormoža in Juršincev, ki so v tem času ponujali poseben meni po enotni ceni, skupna točka vseh pa je bila znamenita prleška gibanica, ki je zaključila vsak meni kot sladki vrhunec. Dogodek je bil več kot le gastronomski – bil je poklon lokalni kulinariki, domačim sestavinam in prleški tradiciji. Sodelujoči gostinci so z združenimi močmi pokazali, da jim je mar za ohranjanje kulinarične dediščine in da znajo tradicionalne jedi predstaviti na sodoben, a pristen način.
Sodelovali so: Zdravilišče Radenci, Gostišče Taverna (Svetinje), Terme Banovci, Miam catering & Viničarija pri Gruški (Radenski Vrh), Zelena oaza (Vinski Vrh), Črna kuhna restaurant (Vinski Vrh), Gostišče Stari hrast (Radomerje), Turizem na podeželju Tompa (Stara cesta), Gostilna Kasač (Veržej), Gostilna Gorica (Bučečovci), RG bistro (Gornja Radgona), Gostilna Prosnik (Ormož), Hotel Jeruzalem in Turistična kmetija Toplak (Juršinci). Dnevi prleške kulinarike so znova dokazali, da je prleška kuhinja bogata, raznolika in vredna širše prepoznavnosti. S prleško gibanico kot osrednjo ambasadorko so dogodki povezali ljudi, spodbudili obisk lokalnih gostiln in prispevali k ohranjanju pristnih okusov Prlekije.
„Naj prleška gibanica še naprej povezuje vse, ki cenijo dobro, domače in srčno pripravljeno hrano,“ sporoča mag. Tjaša Kos, direktorica Društva Kelih.
Fotografije: Arhiv društva Kelih