Na obeh bregovih Mure ponujajo vrhunske kulinarične in vinske zgodbe
Pri „Hiši dišečega traminca“ Steyer v Plitvici (Apaška dolina) je potekala posebna slovesnost na kateri so predstavniki Društva turističnih novinarjev Slovenije desetič podelili Kristalni Triglav, svoje najvišje priznanje za izjemne dosežke na področju slovenskega turizma in promocijo Slovenije v svetu. In dobitnik Kristalnega Triglava 2020 je postalo združenje Gourmet over Mura, katerega član je polegše šestih drugih z obeh bregov reke Mure, tudi gostitelj dogodka, Vino Steyer
Gourmet over Mura predstavlja neformalno združenje vrhunskih pomurskih ponudnikov s področja kulinarike in nastanitev. Združuje ponudnike, ki prihajajo iz levega in desnega breza reke Mure in je nastalo kot uporna gesta, ker je bila v preteklosti regija promovirana zgolj kot termalna destinacija. Združenje je bilo ustanovljeno samoiniciativno po principu od spodaj navzgor, še vedno se financira izključno iz lastnih sredstev in je plod entuziazma posameznikov, z Jankom Kodilo na čelu. Spoznal je, da en sam ponudnik iz Prekmurja v Sloveniji ne bo slišan, in da se je treba povezovati za skupno prodajo, pokrajinske zgodbe in skupne nastope na trgu.
Lani je sedem pomurskih ponudnikov vrhunskih kulinaričnih in vinskih zgodb k partnerskemu sodelovanju in nadgradnji povabilo tudi ponudnike s primerljivo kakovostnimi butičnimi nastanitvami in odzvalo se je kar devetnajst ponudnikov, ki goste vabijo v zelo različne objekte, vse od zemljanke, kavarne, hotela, vile in glampinške hišice do obnovljenih starih tipičnih kmečkih hiš ter kmetij. Tako bodo lahko goste usmerjali k različnim ponudnikom in jih v Pomurju zadržali kakšen dan več. So namreč mnenja: več ponudnikov pomeni tudi več gostov v celem Pomurju. Gre za nadgradnjo projekta s ciljem, da bi Pomurje začeli ponujati regijo kot petzvezdično turistično doživetje. Ponudniki znotraj Združenja Gourmet over Mura so prepričani, da je prav povezovanje edina prava pot, ki vodi do prepoznavnosti in uspeha celotne regije v turizmu. Vsi ponudniki si prizadevajo, da bi razvojna strategija pomurskega turizma v svoje načrte vključila tudi njihove ideje. Stremijo k enotnemu in strateškemu pristopu k promociji Pomurja kot kulinarične regije z butičnimi nastanitvami.
Združenju Gourmet over Mura je uspelo tisto, kar lokalni skupnosti v pomurskem prostoru ni nikoli – povezati turistično ponudbo cele regije. Združenje je od njegovega nastanka pa do danes postalo blagovna znamka za odličnost, ki je iz samo treh vrhunskih ponudnikov na začetku (Gostilna Rajh, Šunkarna Kodila in Vinarstvo Marof) počasi in vztrajno zraslo v enega vodilnih turističnih združenj na širšem območju. Gourmet Over Mura trnutno združuje sedem ponudnikov, ki prihajajo iz levega in desnega brega reke Mure (Domačija Firbas, Vinarstvo Marof, Šunkarna Kodila, Pivovarna Bevog, Gostilna Rajh, Vinarstvo Steyer, Oljarna Kocbek), ki si prizadevajo, da bi razvojna strategija pomurskega turizma v svoje načrte vključila tudi njihove ideje projektov v regiji.
Kristalni Triglav je iz rok Draga Bulca, predsednika Društva turističnih novinarjev Slovenije, v imenu združenja, prejel Uroš Valcl, direktor Vinske kleti Marof. Že pred tem so prisotne, poleg Bulca, pozdravili gostitelj prireditve in član Gourmer over Mura Danilo Steyer (Vino Steyer), eden ustanoviteljev združenja Janko Kodila, ter prisotni župani: dr. Andrej Steyer (Apače), dr. Aleksander Jevešk (Murska Sobota) in Anton Slana (Sveti Jurij ob Ščavnici).
V obrazložitvi podelitve Kristalnega Triglava za leto 2020 Združenju Gourmet over Mura, so v Društvu turističnih novinarjev Slovenije, zapisali: „Gourmet over Mura združuje ponudnike vrhunske kulinarike, vinskih zgodb in nastanitev z levega in desnega brega reke Mure. Združenju je uspelo povezati turistično ponudbo cele regije. Postalo je prepoznavna blagovna znamka za odličnost in je zraslo v enega vodilnih turističnih projektov v regiji. Združenje je plod entuziazma posameznikov, ki so spoznali, da en sam ponudnik ne bo slišan, da se je treba povezovati v skupni zgodbi, prodaji in nastopih na trgu. Gourmet over Mura združuje nadpovprečne zgodbe malih proizvajalcev in ponudnikov, ki s svojimi proizvodi in zgodbami dosegajo veliko dodano vrednost in prispevajo k prepoznavnosti Pomurja kot kulinarične regije z butičnimi nastanitvami in uspeha celotne regije v turizmu.“
