Pri sosedih so imeli kaj videti, slišati, doživeti in še tudi naučiti
Združenje slovenskega reda vitezov vina (ZSRVV) Omizje za Pomurje, so minuli konec tedna izkoristili za zanimivo in predvsem koristno strokovno ekskurzijo pri vinarjih, kletarjih in vinskih vitezih na Madžarskem. Skupina štirinajstih oseb iz Pomurja in Slovenskih goric se je namreč odpravila raziskovati vinska in turistična območja pri vzhodnih sosedih, kot so: Villány, Siklós (Šikuš), Pécs (Peč)…
„Imeli smo kaj videt in doživeti, saj smo si ogledali kar nekaj vinogradniških gospodinjstev (vinarij), večjih in manjših, predelanih, obnovljenih, posodobljenih, novih in starih, z veliko vrhunskih vin in kakovostne kulinarike. Ogledali smo si tudi mnoge druge zanimivosti in znamenitosti Madžarske, za katere prej nihče izmed nas ni vedel ničesar. Videli smo tudi muzeje, pa džamijo, ki govori o turških vdorih k našim sosedom na Madžarskem. Posebnost je bil tudi ogled klet pod mestom, ki ima se razprostira kar nekaj kilometrov. Vse je povezano med seboj, tak da v klet vstopiš na eno in izstopiš na drugi strani mesta… Skratka, bilo je nepozabno in gotovo nikomur izmed nas ni bilo žal, da se potovali na to strokovno ekskurzijo,“ nam je po vrnitvi domov razložil Zlatko Borak, konzul Pomurskega omizja ZSRVV.
Dodal je, kako so v ospredju bile pokušine in degustacije tihih in penečih vin, ter pogovori in izmenjave izkušenj s madžarskimi kolegi, vinogradniki, vinarji in vitezi. Posebej so si zapomnili obisk Vinskega muzeja in vinoteke v gradu Siklós, z nepozabno večerjo in degustacij številnih vin. Enako čudovito je bilo v Villányu, na degustaciji v kleti Polgár. Posebnost je bil tudi ogled kleti Bock, kjer so tudi poskusili večje število vin, ki se ujemajo s hrano, kot so: dušena divjačina v rdečem vinu s kmečkimi cmoki – pečena skutna pita z jagodno kašo… Za konec je sledil že ogled kleti Günzer Tamás Pinceborozó, kjer so poskusili še šest vrst vina – bela, rosé, klasična rdeča vina, ter premium belo in rdeče vino. In ravno za odhod iz Madžarske je sledila je degustacija šampanjca in vina v tovarni in hiši šampanjca Pécsi Littke, in po ogledu mesta slovo, a ne za vedno, saj je zadovoljstvo bilo takšno, da se vodo še vrnili…
