Na 31. Dobrotah slovenskih kmetij ocenjenih 946 izdelkov
Prvo soboto v septembru (5.9.) med 8. in 18. uro bo v Minoritskem samostanu na Ptuju potekala pomembna prireditev, tradicionalne 31. Dobrote slovenskih kmetij. Gre za gastronomsko kulinarični dogodek, kjer bodo množice uživale v pristnih in kakovostnih slovenskih dobrotah, s katerimi jih bodo razvajali na posebni tržnici. Seveda bodo v okviru dogodka pripravili tudi posebni kulturni program, pred podelitvijo priznanj za udeležence ocenjevanja dobrot, bo prisotne pozdravila tudi kmetijska ministrica, dr. Aleksandra Pivec. Kot je povedal vodja oddelka za kmetijsko svetovanje KGZ Ptuj, Peter Pribožič, so kmetije iz Slovenije in zamejstva za sodelovanje na 31. dobrotah slovenskih kmetij prijavile 946 izdelkov iz 15 skupin dobrot. „Zaradi Covid 19 pandemije smo začeta ocenjevanja v začetku marca morali prekiniti in nato nadaljevali koncem maja in začetku junija. Kmetije imajo vse izdelke, ki so jih oddale za ocenjevanje tudi ocenjene in bodo glede na ocenitev prejele priznanja“, je dejal Pribožič. Ki dodaja, da je na 31. Dobrotah slovenskih kmetij s priznanji nagrajenih 835 izdelkov. Kmetije bodo prejele 520 zlatih, 208 srebrnih in 107 bronastih priznanj. Podeljenih bo tudi kar 91 znakov kakovosti. Torej, dober odziv in visoka kvaliteta izdelkov so značilnosti letošnjih SLO dobrot.
„V letu 2020 smo na podlagi zaključkov delavnic o razvoju blagovne znamke Dobrot slovenskih kmetij organizatorji sprejeli korenite spremembe. Razvili smo novo celostno podobo Dobrot, razvili nove znake za označevanje izdelkov, ter sprejeli novo strategijo promocije dobrot. Dobrote slovenskih kmetij so se na ta način pomladile, osvežile in usmerile v večjo tržno prepoznavnost, kar je eden o strateških ciljev nas organizatorjev. Rezultate letošnjih dobrot bomo objavili v elektronskem katalogu, kjer bodo navedeni poleg priznanja kontaktni podatki kmetij, ki svoje izdelke tudi tržijo. Zaradi pandemije ni bilo možno izvesti razstave dobrot, zato smo izdelke v ocenjevanju fotografirali in bodo objavljeni v elektronskem katalogu. Med aktivnostmi, ki smo jo organizatorji izvedli je tudi likovni natečaja na temo: »Bom šel na planine, si mleka nalil.« Od mladih ustvarjalcev osnovnih šol smo prejeli 14 likovnih del, ki jih bomo objavili v elektronski obliki“.
Kot rečeno, zaključno prireditev s tržnico 31. dobrot slovenskih kmetij bodo izvedli v minoritskem samostanu na Ptuju 5. septembra 2020 med 8. in 18. uro. Ob spremljevalnem programu, razglasitvijo rezultatov, podelitvah znakov kakovosti, se bodo obiskovalcem predstavile kmetije iz cele Slovenije. Dan pred zaključno prireditvijo bo v Dominikanskem samostanu organiziran strokovni posvet Sheme kakovosti in pomen povezovanja ponudnikov lokalne hrane v okviru naziva Slovenija – Evropska regija gastronomije v letu 2021, ki ga pripravljajo skupaj z Zavodom za turizem Ptuj. „Organizatorji smo poskrbeli, da imajo slovenske kmetije tudi v letošnjem letu senzorično oceno dobrot in bodo prejeli priznanja. Vsem iskreno čestitamo, domačih okusov željne potrošnike pa vabimo na slovenske kmetije – kupujmo slovensko. Povabljeni na Ptuj, v mesto tisočerih dobrot“, je dodal Peter Pribožič.
