Tretjo retašijado v Čentibi začinila glasbena skupina Skok
V organizaciji Krajevne skupnosti Čentiba, Kulturnega društva Petőfi Sándor Čentiba, Društva vinogradnikov Čentiba, PGD Čentiba, Nogometnega kluba Čentiba in Turističnega društva Palinka, je konec tedna v Čentibi potekal tretji “Dan retašev”. Za izvedbo te prireditve je bila najbolj zaslužna domačinka Monika Šimon, na pomurskih dnevih retašev od Hodoša do Pinc pa so lahko tekmovala društva, profesionalni in ljubiteljski kuharji, njihove izdelke pa je ocenjevala posebna strokovna komisija. Retaši ali štrudli so sicer najbolj znani na Madžarskem, v Avstriji in Srbiji, na Slovaškem in v Prekmurju. Pripravljajo jih iz vlečenega testa in polnijo z različnimi nadevi.
Sodelujoči na tekmovanju v Čentibi so retaše napolnili z različnimi nadevi, skuto, jabolki, bučami in makom, zeljem, češnjami ipd. Komisija je imela težavno opravilo, a je sklenila, da so najboljše retaše spekli člani iz Društva ljubiteljev konj. Drugo mesto je pripadlo Elizabeti Tivadar iz Doline. Tretje pa je romalo v Radmožance, natančneje h družini Frančič. Podelili so tudi nagrade za najlepše predpasnike. Organizatorji so poskrbeli za pester kulturni in zabavni spremljevalni program. Nastopili so ljudski pevci iz Doline, folklorna skupina iz Pinc, otroški zbor Cséphadaró in recitator Peter Šoos. V glasbenem programu je nastopil madžarski operni pevec Dolhai Attila. Za večerno zabavo pa je poskrbela skupina Skok.
Fotografije: Viktor Hranilović