Evropski in Slovenski vinski vitezi so devetnajstič opravili rez viteške trte v Pečarovcih
Združenje slovenskega reda vitezov vina, Omizje za Pomurje, in Evropski red vitezov vina, Legatura za Pomurje, sta že devetnajstič v mesecu marcu, ko potekajo rezi trte, potrdili odlično sodelovanje pri svojem poslanstvu, ki se med drugim nanaša tudi na prenašanje kulture pitja vina na uživalce žlahtne kapljice. Po dveh posebnih letih, ki jih je tudi med vinogradniki krojila epidemija Covid-19, so se v letošnjem letu 2022, na svečani rezi trte pripadniki dveh vinskih viteških redov, Evropskega in Slovenskega, na hribu Sv. Sebeščana v Pečarovcih ponovno srečali na način, kot so ga bili vajeni. Zaradi omenjene pandemije so se namreč dvakrat zbrali v ožjem sestavu z željo, da se tradicija ne prekine. Svečanost, v kateri sodeluje tudi naselje Pečarovci, matična krajevna skupnost, župnija Pečarovci, Turistično kulturno športno društvo Pečarovci, gostilna Zelko ter občina Puconci je simbolno namenjena čaščenju trte in vina. Rez trte simbolizira nov začetek, novo rast in nov razvoj. Simbolizira povezanost človeka z naravo in njuno medsebojno soodvisnost, žlahtna pijača, ki iz tega nastane pa ima čudežno moč in vpliv. Vino človeka spremlja od rojstva do smrti in je prisotno ob vseh njegovih najpomembnejših dogodkih.
Dogodek v Pečarovcih pomeni več kot le fizično srečanje udeležencev. Tu se srečujejo ljudje, ki ob tem, da spoštujejo trto in vino in s tem naravo, spoštujejo tudi vrednote, kot so duhovna odličnost, plemenitost duha in človekovo dostojanstvo. Zavzemajo se za mir, dobre medčloveške odnose, za spoštovanje tradicije, sprejemanje različnosti in mirno sobivanje, tako v ožjem kot širšem pogledu. Iščejo tiste stične točke, ki povezujejo in v ozadje postavljajo tiste, ki razdvajajo. Srečanja so se ob številnih redovnikih udeležili še: prvi in drugi legat Legature za Pomurje, Evropskega reda vitezov vina, Ignac Rajh in Andrej Šajnovič, konzul Omizja za Pomurje, Slovenskega reda vitezov vina Štefan Pavlinjek, župan občine Puconci Ludvik Novak, predsednik KS Jožef Rituper in domačin oz. gostitelj Dušan Zelko. Svečanost je obogatila tudi duhovna misel dekana in župnika Ivana Kranjca ter blagoslov trte, rez pa so letos opravili vitezi vina izkušeni vitezi, iz vsakega redu po dva: Franc Škrobar, Damjan Breznik, Jože Puhan in Štefan Krampač. Družabni del srečanja, ki mu vitezi pravijo prijateljevanje, so popestrile jedi iz gostilne Zelko ob spremljavi odličnih vin, ki so jih letos prispevali redovni vinarji: Leon Gjerkeš, Jože Puhan in Egon Krampač. Za dobro razpoloženje pa je poskrbel duet ‘Dva zgrebaša’.
Sicer pa, v teh že skoraj pomladnih dneh, ko je velika večina trsov po vinorodnih goricah že zdavnaj obrezana in pripravljena na vinski letnik 2022, so sedaj na vrsti tudi simbolni rezi (zlasti potomk stare trte z mariborskega Lenta) različnih trt, ki postajajo prava turistična atrakcija po različnih slovenskih krajih in mestih. In zato ne preseneča, da tudi Slovenski red vitezov vina – Omizje za Pomurje, ki šteje 20 članov, njegov konzul je Štefan Pavlinjek, tajnik pa Zlatko Borka, in Združenje evropskega reda vitezov vina-Konzulat za Slovenijo – Legatura za Pomurje, z nekaj več kot 50 člani in prvim legatom Ignacom Rajhom ter drugim legatom Andrejem Šajnovičem, ima v teh dneh polne roke dela. Kako tudi ne, ko pa so vitezi botri na desetine različnim vinskim trtam, zato je njihova dolžnost, da tudi skrbijo zanje in jih negujejo med letom. Tudi lani in predlani, ko je pandemija vplivala tudi rez trte in na delovanje vitezov, so slednji poskrbeli za tradicionalni „Viteški poklon vsem trtam sveta“. Spomniti sicer kaže, da je „viteška trta“ zrasla in lepo uspeva na tako imenovanem bregu sv. Sebeščana v Pečarovcih v občini Puconci. Pred znano gostilo Zelko oziroma „Pri Šöjtiju“ so pomurski vitezi vina že leta 2003 zasadili trte avtohtone pomurske trte radgonska ranino, katero skrbno vzdržujejo in častijo. Z njo pa tudi vse trte sveta, kot je med drugim povedal Andrej Šajnovič, drugi legat ERVV.
Letošnja rez je minila bolj sproščeno, kot minuli dve (Fotografije: Boštjan Zrim)