Na Kapeli so s povprečno oceno 17,90 ocenili 29 vzorcev vin
Podobno kot v številnih vinogradniško vinarskih društvih, so tudi v Društvu vinogradnikov in ljubiteljev vina Kapela, kjer imajo okoli 75 članic in članov, pripravili prerez letnika, torej ocenjevanje vinskega letnika 2021, ki ni bil posebej ugoden za vinogradnike. Kakovost je sicer bila več kot solidna, a je šepalo pri kvantiteti, kajti najprej je vinogradnikom in vinarjem ponagajala zmrzal, nato pa še suša. Zraven je svoj delež „pobrala“ tudi pandemija covid-19, a se trdoživi vinogradniki s kapelskih in okoliških vinorodnih hribčkov, ne vdajo enostavno in spet so pridelali več kot soliden vinski letnik 2021. Da je šlo za kakovosten letnik je potrdila tudi strokovna komisija uglednih enologov in vinskih vitezov, ki je v prostorih gasilskega doma Kapela, sicer ocenila nekoliko manj (le 29) vzorcev, a so bili zadovoljni s kvaliteto praktično vseh devetih različnih sortnih in enim mešanim vinom.
„Mnogi kletarji in vinogradniki so tudi lansko leto izkoristili bogato ‘ponudbo’ narave in pridelali zares odlična vina. Z doseženo kakovostjo pa ne smemo biti povsem zadovoljni, saj bi pri nekaterih vinih lahko bilo tudi boljše. Ponekod smo namreč srečali pomanjkljivosti kot so neharmoničnost in grenkobnost ter rahle sledi posledic vinskih napak in pa nestrokovno žveplanje. Zato predlagamo, da naj vsak pri sebi opravi analizo dela, se spomni kjer in kdaj je ‘grešil’ in tega ne ponovi več. Tukaj pa je predvsem potrebno upoštevati: primeren čas trgatve; ločitev prešanca; razsluzenje mošta; vrelni nastavek; kontrolo vrenja; dolivanje; pravočasne pretoke; primerno žveplanje; lepšanje vina; redno kontrolo vin s pokušnjo… Naj bo torej še naprej cilj pridelati še boljša vina, čeprav so tudi ta večinoma bila odlična,“ je bila skupna ugotovitev članov komisije, na čelu katere je bil predsednik vinski in šampanjski vitez, Alojz Filipič, sicer upokojeni enolog Radgonskih goric d.d., zraven pa še člani: Barbika Žunič, Klavdija Špur Topolovec, Cvetka Sakelšek in Franc Škrobar.
Kot nam je povedal predsednik Društva vinogradnikov in ljubiteljev vina Kapla, Anton Misja, so tudi v društvu zadovoljni z doseženo kakovostjo vina njihovega članstva. Raje bi sicer bili, če bi se 18. društvenega ocenjevanja, kjer je natakala vinska kraljica Radgonsko – Kapelskih goric Taja Zupan, udeležilo več članov z večimi vzorci vina, a je jasno, da je v lanskem letu bilo kar nekaj težav, v ospredju pa je manjša količina pridelane kapljice. Kakorkoli že, povprečna ocena vseh vzorcev je bila 17,90 med vsemi vzorci pa je najvišjo oceno dosegel laški rizling – pozna trgatev, znanega vinogradnika z Rožičkega Vrha, Ivana Korošca. Skupno je podeljenih 18 zlatih, ostalim enajstim vzorcem pa so pripadle srebrne medalje.
Prva mesta so sicer osvojili, zvrst: 1. Stanislav Nedog (Zgornji Kocjan) 18,10; Chardonnay: Darko Fajfar (Paričjak) 18,43; Šipon: Cvetka in Franc Štuhec (Kapelski Vrh) 18,07; Laški rizling – PT: Ivan Korošec (Rožički Vrh) 18,67; Renski rizling: Marjan Kovačič (Šratovci) 18,30; Sauvignon: Ivan Korošec (Rožički Vrh) 18,20; Kerner: Mirko in Zalika Domanjko (Radenski Vrh) 18,23: Muškat otonel: Ivan Korošec (Rožički Vrh) 18,20; Rumeni muškat: Vinogradništvo Lukovnjak (Kapelski Vrh) 18,23; Traminec: Darko Fajfar (Paričjak) 18,33.
