V seriji prispevkov o slovenskih zaščitenih pridelkih in živilih smo že predstavili shemi zaščitene geografske označbe in višje kakovosti. Zdaj je prišla na vrsto tudi shema zajamčena tradicionalna posebnost. Gre…
Oznaka: Posebnost
Zahteven „osemslojni“ izdelek, za katerega se izplača potruditi!
Prekmurska gibanica vpisana v register nesnovne kulturne dediščine Pred dnevi sta v register nesnovne kulturne dediščine vpisani še dve slovenski enoti, in sicer poleg popravila mehanskih ur, še priprava prekmurskih…