Šmarpanjec iz Gezove kleti prejel priznanje ter medaljo na Great American International Wine Competition 2025 v ZDA
Poleg domačega jabolčnika je samorodna šmarnica nekoč bila najpogostejša pijača na kmetijah, kjer pred desetletji ni bilo toliko sortnih in mešanih, bodisi belih ali rdečih vin. Pozneje se je to spremenilo, saj so zakonsko prepovedali pridelavo in trženje šmarnice, po nekaj desetletjih pa nekoč prepovedana šmarnica je spet legalno na gostilniških pultih in v normalni prodaji oz. ponudbi ter tudi v izvozu. Šmarnico so namreč pred nekaj leti ponovno priznali, a ne kot vino temveč kot aromatizirano fermentirano pijačo. Kljub temu so nekateri še vedno skeptiki. „Že davno je bilo zakonsko prepovedano v naših goricah gojiti takšne in drugačne hibride. In vsem nam je znano kako dolgo je bilo potrebno plačevati posebne davke za vse vrste hibridov, kamor sodijo: šmarnice, klintoni, izabele, jurke…, sedaj pa se to naenkrat spet pojavi ta prepovedana pijača. To je za vse nas vinogradnike, ki proizvajamo samo žlahtno trto veliko presenečanje in tudi žalitev“, nam je pred časom razlagal starejši vinogradnik in vinski vitez, ki je dolgo bil proti šmarnici v redni ponudbi, sedaj pa se je sprijaznil.
Kako tudi ne, ko pa ta pijača ki se v peneči verziji imenuje „Šmarpanjec“ iz Gezove kleti v Prekmurju, poleg v Pomurju, Sloveniji in sosednjih državah, pije tudi v ZDA, kjer doseže tudi ocenjevalne uspehe. Gezov šmarpanjec je namreč na velikem mednarodnem tekmovanju v ZDA dosegel izjemen uspeh. „Medalja v ZDA za ekskluzivno slovensko znamko pijače in inovativno poslovno darilo Šmarnica, pijača, ki sinonimno uteleša nekdanjo bridko siromaštvo, garanje na tuji zemlji, alkoholno samooskrbo revnejših slojev na zaplatah okoli bajt in razširjeno socialno bolezen – alkoholizem, dobiva nov status,“ poudarja Geza Farkaš, pridelovalec šmarnice iz Beltincev, ki nam je ponudil tudi Monografijo o šmarnici, kjer je med drugim zapisano: „Destigmatizacija šmarnice, podprta z raziskavami o manjši škodljivosti oziroma manjši količini metanola, kot so ji ga v zadnjih sto letih pripisovali, jo v očeh slovenskih pridelovalcev vina pomika po lestvici alkoholnih pijač od vsakdanje proti bolj elitni dobrini. V sodobnih dejavnostih glede šmarnice, ki naj bi na račun svoje avtentičnosti odpirala vrata ekoturizmu, prepoznamo pogosto marketinško potezo iz globalnega vinarstva, to je trženje statusa vina. Družbene in tehnološke spremembe v pridelavi vina so zasukale tudi naš odnos do šmarnice. Hrana in pijača nekdanjih revežev imata danes okus po elitizmu, luksuzu, občutku svobodne izbire, svetovljanstvu in nič več zgolj po golem preživetju.“
Tako torej v Gezovi kleti v Prekmurju že vrsto let pridelujejo šmarnico in Penečo šmarnico, zadnji njihovi letini Peneče šmarnice so nadeli kar pomenljivo ime Šmarpanjec in že osvojili priznanje ter medaljo na Great American International Wine Competition 2025 v ZDA, prav tako tudi na Festivalu penin v Portorožu leta 2023 in 2024. Vsako leto organizirajo tudi ocenjevanje za pridelovalce in društva ter Festival domačih sort na dvorišču Geza Puba v Beltincih. V letih 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 in 2024 so izvedli ocenjevanja fermentiranih pijač iz grozdja samorodnic, kjer je bilo skupno ocenjenih 1.107 fermentiranih pijač. Ocenjevanja vsako leto organizira Geza Farkaš v sodelovanju z Javno službo za kmetijsko svetovanje KGZ Murska Sobota, ki strokovno izvaja ocenjevalne aktivnosti. V letu 2025 so vzorce fermentiranih pijač iz grozdja samorodnic za ocenjevanje zbirali v mesecih februar, marec in april. Že 6. zaključno prireditev Festival domačih sort, kjer podelijo priznanja nagrajenim pridelovalcem, letos pripravljajo v soboto, 14. junija 2025, na dvorišču GEZA Puba v Beltincih.
Sicer pa, Farkaševi nudijo tudi vodene oglede in degustacije na lokaciji v Beltincih. V Pubu »Geza se zeza« v Beltincih, ki ga prijatelji pogovorno imenujejo kar »Geza pub«, stilsko opremljenemu gostinskemu lokalu v viktorijanskem slogu, poleg bogate ponudbe vseh vrst pijač in napitkov, nudijo tudi lastne ter lokalno pridelane izdelke iz Gezove kleti. Pri njih v Beltincih si lahko obiskovalci ogledajo muzej starih radijev in razstavo fotografij slovenske glasbene legende Alfi Nipiča, izvajalca popularne novoletne pesmi Silvestrski poljub… Naročite se lahko tudi na vodeni ogled in degustacijo, vsak dan med 7. in 19. uro, na lokaciji v Beltincih. S promocijo in razvojem turizma, predvsem termalnega in butičnega, ki je značilen za pokrajino ob reki Muri (Moravske Toplice, Lendava, Banovci, Mala Nedelja, Goričko, Prlekija, Bad Radkersburg, Sveti Martin na Muri…) se je povečal obisk domačih kakor tudi tujih turistov in obiskovalcev, ki jih zanimajo drugačni, posebni izdelki, poslovna darila, spominki…
