V Lendavi uspešno izvedena prva delavnica projekta Bike & Spa
V prostorih Zavoda za turizem in razvoj (ZTR) Lendava je potekala prva izmed treh načrtovanih delavnic v okviru projekta Bike & Spa, namenjena predstavitvi nove čezmejne kolesarsko-termalne turistične ponudbe ter predstavitvi možnosti vključevanja lokalnih ponudnikov v skupni turistični produkt. Projekt Bike & Spa povezuje partnerje iz Slovenije in Avstrije z namenom razvoja inovativne čezmejne turistične ponudbe, ki združuje aktivno kolesarjenje, termalno regeneracijo in avtentična lokalna doživetja. V okviru projekta nastaja skupna kolesarska pot med slovenskimi in avstrijskimi termami, ki bo povezovala termalna središča z izbranimi ponudniki naravne, kulturne in kulinarične dediščine ter ustvarjala novo, trajnostno turistično izkušnjo za domače in tuje goste.
Projekt Bike & Spa se izvaja v okviru programa Interreg Slovenija–Avstrija in je sofinanciran s sredstvi Evropskega sklada za regionalni razvoj (ESRR). Njegov cilj je okrepiti čezmejno sodelovanje, razviti skupni turistični produkt ter povečati konkurenčnost regije na področju trajnostnega in aktivnega turizma. Na delavnici so udeleženci spoznali koncept Bike & Spa 12 term, ki bo obiskovalcem ponudil večdnevne kolesarske ture oziroma etape med termalnimi destinacijami, pri čemer bodo kolesarji na poti doživljali lokalne znamenitosti, kulinariko in wellness ponudbo. Poseben poudarek je bil namenjen vključevanju lokalnih ponudnikov v novo turistično zgodbo, pripravi doživetij za kolesarske goste ter razvoju kakovostnih storitev, ki bodo odgovarjale potrebam sodobnega aktivnega obiskovalca. Predstavljene so bile tudi načrtovane aktivnosti projekta, med drugim certificiranje kolesarskih vodnikov, vzpostavitev sistema spremljanja kolesarskih tokov, trajnostna mobilnost z organiziranimi prevozi ter priprava enotne kolesarske karte območja. Pomemben del delavnice je bil namenjen tudi povezovanju gastronomije in aktivnega turizma. Predstavljeni so bili principi priprave zdravih velneških obrokov za kolesarje, prilagojenih različnim profilom gostov, ter primeri oblikovanja kulinaričnih doživetij, ki temeljijo na lokalnih sestavinah, sezonskosti in prehranskih potrebah aktivnih obiskovalcev. Udeleženci so spoznali tudi primer priprave velneškega prigrizka z degustacijo.
Uvodne nagovore so pripravili Martina Bukovec, direktorica ZTR Lendava, Borut Zrim, predstavnik občine Moravske Toplice, ter Janja Viher, direktorica Zavoda za inovativnost in podjetništvo Maribor. V nadaljevanju sta projekt Bike & Spa ter novo čezmejno kolesarsko ponudbo predstavila Urška Dolinar in Matej Jereb-Sedej iz Zavoda Iskriva, o povezovanju vinske in gastronomske ponudbe ter pripravi zdravih obrokov za kolesarje pa je predavala Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor. V okviru dogodka so bili predstavljeni tudi sorodni čezmejni projekti, ki s projektom Bike & Spa ustvarjajo pomembne sinergijske učinke pri razvoju trajnostnega turizma: SAGE – Popotniki seniorji za trajnost in dediščino, De profundis ter Kul-Well – Kultura za dobro počutje prebivalcev in obiskovalcev.
Prva delavnica je potrdila velik interes lokalnih turističnih ponudnikov za sodelovanje pri razvoju nove čezmejne turistične zgodbe. Z nadaljnjimi delavnicami bodo partnerji projekta nadaljevali povezovanje deležnikov ter skupaj razvijali kakovosten in trajnosten turistični produkt, ki bo regijo še močneje umestil na zemljevid privlačnih kolesarsko-termalnih destinacij.
