Med slovenskimi ljubitelji vina priljubljeni Janževec je sestavljen iz štirih sortnih vin
Čeprav je letos trgatev potekala nekoliko pozneje, mnoga mlada vina prihajajo med potrošnike že pred „uradnim krstom“ – Martinovim. In tako tudi je z enim najboljših in najbolj znanih slovenskih mešanih belih vin za špricarje, vino Janževec, ki so ga v družbi Radgonske gorice iz Gornje Radgone pričeli »pridelovati« v letu 1976, torej pred 45. leti. Med pivci na območja vse Slovenije zelo priljubljeno vino Janževec je sicer zvrst belega vina, ki je sestavljeno iz štirih različnih sort; 40 odstotkov laškega rizlinga, 30 odstotkov šipona ter 15 odstotkov sauvignona in renskega rizlinga.
Kot nam je povedal direktor družbe Borut Cvetkovič, so v družbi te dni že pričeli s »plasmajem« Janževca na trg iz letošnjega ne najbolj bogatega letnika. V kleti Radgonskih goric zaznavajo, da je letos vina kar za 30 odstotkov manj kot so načrtovali. Ob tem dodajamo podatek, da so zasebni vinogradniki Radgonsko kapelskih goric to jesen prodali družbi Radgonske gorice 1.630.670 kg grozdja. Iz knjige Fančija Šarfa, Etnološka topografija Slovenskega etničnega ozemlja 20. stoletja – Občina Gornja Radgona, ki je bila izdana v letu 1982, pa še podatek, da so zasebniki denimo v letu 1979 takratnemu Kmetijskemu kombinatu Gornja Radgona, prodali 208.506 kg grozdja. Torej je bilo letos vseeno odkupljeno veliko več grozdja, ko je bilo to v polpreteklem času. Za odkup grozdja od zasebnikov ima družba sklenjene večletne pogodbe. Že nekaj let nazaj družba plača celotno kupnino do konca koledarskega leta. (F.K.)
Foto : Franci Klemenčič