Druga LUŠTna tržnica v Renkovca pritegnila ponudnike in potrošnike
Na prireditvenem prostoru ob rastlinjakih paradižnika Lušt, v Renkovcih v Prekmurju, je potekala izjemno zanimiva prireditev, ki je številnim obiskovalcem ponudila veliko lüšnega. Pripravili so namreč 2. Luštno tržnico, ki je pritegnila številne ponudnike kulinaričnih in ostalih izdelkov, ter tudi obiskovalcev oz. potrošnikov. Medtem ko je prva tovrstna tržnica, junija letos minula v znamenju žita – vezano na obdobje, ko so v pomurskem okolju potekale žetve, so organizatorji iz družbe Paradajz, na tokratni tržnici, skušali povezati lokalne pridelovalce in proizvajalce domačih lokalnih kulinaričnih in ostali produktov in jih ponuditi okolju Udeleženci 2. Luštne tržnice so bili: Domačija Ros, Turistična kmetija Kozelinovi, Vidov brejg, Pomelaj, Weebee, Penine Frangež, Hiša Tara, Izdelki iz sivke Gjergjek, Kmetija J.a.n.a… Pričakovano pa ni manjkalo LUŠTne ponudbe v obliki paradižnika in vse drugih dobrot.
Seveda ni manjkalo niti kulturnega in zabavnega dogajanja, saj so za prijetno vzdušje poskrbeli plesalci in godci KUD Beltinci ter Folklornega društva Turnišče. Hkrati je potekala tudi predstavitev domače obrti: izdelava izdelkov iz slame, pletenje košar iz šib, luščenje koruze ipd. Kot poudarjajo organizatorji, v prihodnje planirajo pripraviti še tri podobne tržnice
LUŠT – Rastlinjaki, v katerih zorijo LUŠTni paradižniki se nahajajo v Renkovcih, majhni prekmurski vasici v občini Turnišče. Obsegajo 90.000 m2 (9 ha) s steklom pokritih površin. V neposredni bližini se nahaja vrtina z geotermalno vodo, s pomočjo katere se ogreva prostor, ko sonce v hladnejših mesecih zagotavlja premalo toplote. Pridelovalec, podjetje Paradajz d.o.o., je nosilec znanja s področja gojenja rastlin v zaprtih prostorih, ogrevanih z geotermalno energijo, in trenutno zaposluje okrog 50 ljudi.
Združenje LUŠT – Združenje LUŠT, ki deluje v okviru družbe Paradajz d.o.o., je nosilec znanja s področja integriranega gojenja vrtnin v zaprtih prostorih, ogrevanih z geotermalno energijo v Sloveniji. V okviru združenja LUŠT delujejo tudi manjše kmetije, ki na integriran način gojijo raznovrstno zelenjavo na nepokritih površinah ter s tem širijo raznovrstnost domače zelenjave pod znamko LUŠT, ki jo je mogoče kupiti v lastni trgovini v Renkovcih. Združenje LUŠT ponuja, poleg paradižnika, tudi ostale kulture, kot so: česen, čebula, krompir, zelje, paprika… Namen združenja LUŠT je vzpostaviti hrbtenico oziroma enega od stebrov slovenske integrirane pridelave zelenjave, ki bo sveža in v najkrajšem možnem času prispela do vseh vas, ki vam ni vseeno, kakšno hrano zaužiti.
