Skip to content

Kako je s samooskrbo s semeni in zelišči v Sloveniji?

Pomen samooskrbe in oskrba s semeni, samooskrba Slovenije s čaji (zelišči) kateri so v podporo strokovne naloge za zelišča v okviru javne službe v vrtnarstvu je v teh spremenljivih časih podnebnih sprememb še kako pomembna. Pomen eko sadik na kmetiji Vidov brejg, prizadevanja za ohranjanje  Ptujskega semenarskega centra in zavedanje čedalje več ljudi o prehranski varnosti  je čedalje večja. Sejem Agra je obiskal tudi delegacija iz Srbije, ki sodeluje v Leader programu z Razvojno agencija Savinja Žalec.

Mag. Nataša Ferant  je predstavila strokovne naloge  za  zelišča, ki potekajo v sklopu  javne službe  v vrtnarstvu  Cilji javne službe slediti  Smernicam razvoja lokalne oskrbe z zelišči za obdobje 2016-2021: vzpostavitev sistema selekcije oz. vzgoje slovenskih sort zelišč iz samoniklih rastlinskih vrast in tistih, ki se hranijo v Slovenski rastlinski genskih banki kot je  kolmež, introdukcija tujih sort zelišč v naših razmerah, ki trenutno poteka pri rožmarinu. Opredelitev in opis vrednosti za pridelavo in uporabo oz. predelavo tržno zanimivih vrst in sort zelišč v različnih agroekoloških razmerah Slovenije se v sklopu tri letnih poskus izvaja pri slezu, laškem smilju in trajnem lanu ter optimizacija tehnologije pridelave posameznih vrst zelišč na večji površini, vključno s strojno obdelavo in spravilom pridelka, ter vključevanjem zelišč v poljedelski in vrtnarski kolobar, ki trenutno poteka pri rožmarinu (gnojenje z različnimi odmerki dušika in poskus razdalja sajenja. Izvajalca  strokovnih nalog za zelišča sta Inštitutu za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije, Cesta Žalskega tabora 2, 3310 Žalec in Biotehniška fakulteta Oddelek za agronomijo. Javno službo Javno službo v vrtnarstvu financira Ministrstvo za kmetijstvo gozdarstvo in prehrano.

Na kmetiji Vidov brejg, ki je v osrčju Goričkega, so prva zelišča nasadili v letu 2018 in že jeseni izdelali prve produkte iz zelišč. Vsa zelišča so iz kontrolirane ekološke pridelave in imajo certifikat. V treh letih so nasade razširili, razvili nove izdelke, vodijo in sodelujejo v različnih projektih, izvajajo delavnice in vodenje po posestvu Moj mir. Tatjana Buzeti lastnica kmetije je poudarila, da brez eko in pravih sadik, ne more biti pravega, zdravega in okusnega pridelka.  

Vidov Brejg - Home | Facebook
C:\Ferant\2021\MOJE SLIKE 2021\Vidov brejg njiva , 17.8.2021\20210817_084018.jpg

Irena Rotar, Ekoci eko civilna iniciativa Slovenije je poudarila pomen semen in samooskrbe v času spremenjenih gospodarskih in podnebnih sprememb. Pomen biotske pestrosti in semen, ki so prilagojena na našemu  okolju je še kako pomembna.  Zato si vsi somišljeniki  v gibanju Oskrbimo Slovenijo –Štafeta semen  prizadevajo, da bi poleg klasične izmenjave semen med kmeti in vrtičkarji ohranili Ptujski semenarski center, ki ga je država prodala tujemu kupcu. Več info o tem na povezavi: ww.ekoci.si;Veseli smo, da je sejem Agra 2021  in Poligon zeleni dragulji narave obiskala tudi delegacija iz Srbije pod pokroviteljstvom Razvojne agencija Savinja iz Žalca kot partnerjem v projektu. Kot je povedal njen direktor Stojan Praprotnik so veseli, da so lahko predstavili partnerjem napredne prakse.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja