Teoretično in praktično so prikazali vzgojne ter pomladitvene rezi v travniških visokodebelnih sadovnjakih
Glede na to, da imamo zelo toplo zimo nit ne preseneča, da se vedno več kmetovalcev, torej tudi vinogradnikov in sadjarjev že odpravlja v svoje vinograde in sadovnjake, kjer je trte in sadno drevje potrebno pripraviti na novi letni. In tako je tudi na Goričkem, katero si je težko predstavljati brez visokodebelnih travniških sadovnjakov, ki obdajajo marsikatero domačijo. Drevesa v teh sadovnjakih so večinoma stare sorte, odporne na bolezni in nezahtevne za vzdrževanje, obenem pa pogosto obilno rodijo. Ta sadna drevesa hkrati nudijo življenjski prostor pticam, opraševalcem, manjši divjadi in drugim živalim. Ponekod na Goričkem so se v visokodebelnih sadovnjakih ohranile tudi redke rastline, kot so travniške orhideje in gorski narcis.
Z namenom ohranitve visokodebelnih travniških sadovnjakov na Goričkem je Javni zavod Krajinski park Goričko v preteklih letih posadil 1600 sadik starih sort jablan, ki jih je razdelil 179 različnim lastnikom zemljišč na Goričkem. „Ker vzdrževanje sadnih dreves zahteva določene spretnosti in znanje, je JZ Krajinski park Goričko v sodelovanju s Kmetijsko-gozdarskim zavodom Murska Sobota organiziral dvodnevno delavnico. Udeleženci so se lahko seznanili s pomenom sadovnjakov ter s principi rezi in vzgoje sadnega drevja, pri čemer je vzgojna rez posebej pomembna v prvih letih rasti sadik. Tako je na gradu Grad najprej potekalo teoretično predavanje, čemur je naslednji dan sledil praktičen prikaz vzgojne rezi v mladem sadovnjaku v lasti Občine Rogašovci. Predavanje in prikaz je izvedel Miran Torič, univ. dipl. inž. agr., specialist za vinogradništvo, sadjarstvo in ekološko kmetovanje iz KGZ Murska Sobota. Udeleženci delavnice so s številnimi vprašanji izkoristili prisotnost strokovnjaka, hkrati pa so med seboj delili izkušnje pri negi sadovnjakov in predelavi sadja,“ je povedal Tomaž Koltai, naravovarstveni nadzornik v JZ KP Goričko.
Dodal je, da bo predelava sadja tema naslednjega strokovnega predavanja v okviru njihovega zavoda, ki bo potekalo v četrtek, 13. februarja, ob 17. uri na gradu Grad.
O principih rezi in vzgoji sadnega drevja je predaval Miran Torič iz KGZS-MS (Foto: T. Koltai)