V Pivovarni Bevogu, kjer letos obeležujejo desetletnico imajo radi glasbo, člani Siddharte pa imajo še rajši dobro pivo
Pred dnevi je luč sveta ugledalo prav posebno pivo, ki sta ga s skupnimi močmi izdelala pivovarna Bevog, s sedežem v Potrni, na obrobju avstrijske Radgoni (Vas Potrna je uradno Laafeld, pri Bad Radkersburgu) in ena najuspešnejših slovenskih glasbenih zasedb Siddharta. S skupnimi močmi je nastalo lager pivo, ki so mu nadeli ime Ledena. V Bevogu poudarjajo, da poleg piva obožujejo tudi glasbo in v preteklosti so že sodelovali z mnogimi glasbeniki, glasbenimi festivali, klubi in prireditvami. Tokrat pa so jih poklicali velikani rocka – skupina Siddharta! In z velikim ponosom, častjo in odgovornostjo so se v Bevogu lotili sodelovanja z največjo slovensko glasbeno skupino. „Člani Siddharte so ljubitelji piva in tako so se skupaj podali na misijo kreiranja piva, ki bo njim in njihovim fanom pisan na kožo. In skupaj smo ustvarili pločevinko čistega rock’n’rolla.“
Ob tem v Bevogu, čigav direktor in lastnik Vasja Golar, je tudi član glasbene zasedbe iz Gornje Radgone, dodajajo: „Ko se združijo ustvarjalne glave, zagotovo nastane nekaj odličnega. Siddharta so obiskali našo pivovarno, kjer smo skupaj pokusili več piv, jih pokomentirali in na koncu ustvarili recept za izjemen lager. Uporabili smo izključno slovenske hmelje – legendarno Auroro in moderni Styrian Dragon. Za sladno osnovo smo izbrali svetel slad, iz majhne, izredno kvalitetne sladarne v Nemčiji. Naši pivovarji so recept neutrudno pilili in preizkušali razne kombinacije in nianse, dokler nismo bili s pivom popolnoma zadovoljni. Rezultat je svetlo zlato-rumeno pivo s čudovito belo peno. Vonj in okus naše čute osredotočita na izjemno osvežujoče pivo z zelo lepo vkomponirano subtilno sadno noto, ki pivo mladostno poživi in ne prevlada. Ledena je prav to, kar smo hoteli, resnično rockersko pivo, ki zelo lepo steče po grlu in nas z umirjenimi 4,5 % alkohola ohladi na še tako razgretem koncertu.“
Tudi v Siddharti so zelo veseli s sodelovanje z Bevogom. „Naše partnerstvo s Pivovarno Bevog je obrodilo prvi sadež. Ledena je izjemno osvežujoče pivo, resnično rockersko pivo, z zelo lepo vkomponirano, subtilno sadno noto, ki pivo mladostno poživi in ne prevlada. Ledena je prava pločevinka čistega rockenrolla. Na zdravje! Pločevinko Ledene, ki ima 4,5 % alkohola, je možno kupiti v 0,33 litrski izdaji, in sicer zaenkrat v pivovarni Bevog ali v njihovi spletni trgovini,“ poudarjajo pri Siddharti
Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju.
Fotografije: Marko Alpner
Na desnem bregu Mure preveč birokracije, na levem pa ti še pomagajo
Podjetnik Vasja Golar iz Gornje Radgone, je sicer svojo pivovarno, pred natanko desetimi (2013) leti, zaradi administrativnih preprek raje postavil na levem bregu reke Mure, v sosednji Avstriji, kar je vzorčen primer, kako preobsežna birokracija zatira podjetniško iniciativo pri nas. Če imaš idejo in hočeš nekaj narediti, te naš okorni sistem uniči. Vse traja predolgo, zato prej zmanjka denarja, sosedje pa so tukaj drugačni. O tem težavnem in nepričakovanem začetku podjetni mladenič nerad govori. Brez zadržkov pa prizna, da je kar razvpita zgodba izpred desetih let pomagala k prepoznavnosti Bevoga, prizna pa tudi, da vse skupaj ne bi nič pomagalo, če ne bi imeli dobrega piva. In dejstvo, da ima Bevog dobro pivo, se je pokazalo že (zelo) hitro. Leta 2014 ga je verjetno najbolj vpliven pivu posvečeni spletni portal RateBeer postavil na tretje mesto med več kot 2600 pivovarji z vsega sveta, ki so začeli delovati leta 2013. Bevog so večkrat razglasili tudi za najboljšega avstrijskega pivovarja, njegova piva za najboljša avstrijska piva, pobral je tudi vrsto mednarodnih nagrad, tako za napitke kot oblikovanje embalaže, v katero jo polnijo, predvsem pločevink…