Pri Negovskem gradu so opravili 10. grajsko trgatev, kjer je lani zasajena potomka najstarejše trte z Lenta, podarila svoj prvi grozd
V sodelovanju z Zavodom za kulturo, promocijo in turizem Kultprotur Gornja Radgona, je Turistično društvo Negova – Spodnji Ivanjci včeraj, v nedeljo pripravilo že 10. Grajska trgatev ob srednjeveškem negovskem gradu. Veliko trgačev različnih starosti se je udeležilo zanimivega starodavnega vinogradniškega opravila. Letošnja trgatev je bila nekaj posebnega, saj je potomka najstarejše trte z mariborskega Lenta, katero so lani posadili ob grajskem obzidju, prinesla svoj prvi grozd. Grof in grofica sta po stari navadi poskrbela za kulinarično okrepčilo, predsednik turističnega društva za pokušino lanskega vinskega letnika, zadišali so tudi pečeni kostanji. Mnogi so obisk grajske trgatev izkoristili tudi za ogled zanimivih vsebin v gradu, ki je odprt še do konca jesenskih počitnic od četrtka do nedelje med 10. in 17. uro.
Sicer pa že dolgo je znano, da ob grajskem pobočju gradu Negova, stojijo brajde, s trtami samorodnic klintona in jurke, najpogostejših sort grozdja, ki ga v tem delu Slovenskih goric pridelujejo na brajda. V preteklosti so gojili tudi sorti šmarnico in izabelo, katerih je sedaj nekoliko manj. Za obdelavo trte in vzdrževanje brajd skrbi TD Negova- Spodnji Ivanjci, ki vsako leto pripravi lep dogodek „Grajsko trgatev“. Tokrat se je trgatve, ki je potekala v nedeljo, 8. oktobra 2023, udeležilo veliko mladih, česar je bil predsednik društva Zdenko Bratuša in drugi organizatorji zelo vesel. Med spremljanjem delo trgačev grozdja, smo ugotavljali, da so bili slednji zelo pridni, saj so hitro zaključili s trgatvijo. Grozdje no na prešo nosili trije »pütarji, brentarji, med njimi še osnovnošolca Tamara in Lado, ki sta si na rame naprtila, njuni starosti primerno, brento.
Letos so grozdje že četrtič prešali na svoji preši, ki je postavljena v kotu obzidja negovskega gradu, kjer se nahajajo brajde, na katerih se razprostirajo trte. Za prešanje so skrbeli: Iztok Starovasnik, Milan Rojko, Vili Kur, Andrej Kačič in Otmar Filipič. Kot so nam povedali so »stisnili« nekaj več kot 300 litrov zelo sladkega mošta, ki ga hranijo v hrastovem sodu v grajski kleti. Za nego mošta in negovanje vina skrbi »grajski kletar« Milan Rojko. Vino, ki ga TD Negova – Spodnji Ivanjci pridela, namenjajo za društvene prireditve, ki se odvijajo v okviru društva. Ker del grozdja oberejo na brajdah, ki jih ima ob svojem gasilskem domu PGD Negova, si del pridelanega vina delijo z gasilci, ki ga prav tako namenjajo za svoje gasilske prireditve.
Po končani trgatvi, »prešari« so svoje delo dokončali pozneje, je »gospodar«, v tem primeru predsednik Zdenko Bratuša, povabil berače in prešarje k bogati pogostitvi, za kar je, ob pomoči članic društva poskrbela Marijica Bratuša. Kot je na domačih trgatvah navada, so beračem, trgačem grozdja in prešarjem, na koncu pogostitve postregli z slovenjegoriško specialiteto, gibanicami ali kot jih tod od nekdaj imenujejo »gibance«. Ker so v društvu skrbno gospodarili z lanskim pridelkom, zato so se beračem in prešarjem natočili lani pridelanega rdečega vina, ki ga tod imenujejo »rdečka«.
Predsednik TD Negova – Spodnji Ivanjci Zdenko Bratuša, nam je po trgatvi povedal, kako je „prijetno presenečen, da se je toliko mladih udeležilo trgatve, ki so z velikim veselje opravljali to staro jesensko opravilo. Moram pohvaliti tudi prešarje, ki so več ali manj stalni udeleženci trgatve. Ne smem pozabiti delo kletarja, ki s svojo prizadevnostjo neguje naše »protokolarno« vino, ter tudi »gospodinjo« Marijico, ki je s članicami društva poskrbela za izvrstno pogostitev. Moram pa povedati, da je vsakoletna trgatev tudi priložnost druženja članov društva in drugih, ki se udeležujejo Grajske trgatve.« Najstarejši udeleženec, ki se je pridružil »prešarjem«, je bil Otmar Filipič, ki je dodal: »Kot član TD Negova-Sp. Ivanjci, včasih sem bil tudi predsednik, rad sodelujem pri akcijah, ki jih pripravlja društvo. Naša društvena trgatev je zame poseben dogodek. To je prijetno druženje ob opravljanju koristnega dela za društvo. Vesel sem, da se je letos trgatve udeležilo toliko mladih.«
Omeniti tudi moramo, da Otmarja imenujejo tudi »negovski grof«, kajti na raznih grajskih prireditvah, z »grofico« Alenko Šiško, nastopa kot »negovski grof«. Dodajmo še, da je na tokratni trgatvi sodelovala družina treh generacij, in sicer mama in babica Elica Starovasnik, njen sin Iztok Starovasnik in vnuk Tjaž. (L.K.)
Fotografije: Ludvik Kramberger