Sprememba miselnosti je tek na dolge proge, ki se začne pri najmlajših z izobraževanjem, osveščanjem in motiviranjem, k čemur so usmerjene tudi aktivnosti projekta Keep Young and Fit skrepitvijo zavedanja in predstavitvami vplivov (ne)zdravega prehranjevanja in (ne)gibanja na zdravje učencev sedmih razredov šestih sodelujočih šol na pilotnem območju UE Gornja Radgona.
Strokovnjakinja Centra za krepitev zdravja Gornja Radgona je v mesecu marcu učencem pripravila zanimivo delavnico, na kateri so se seznanili z deklaracijami na izdelkih in se jih naučili brati. Deklaracija predstavlja osebno izkaznico izdelka iz katere razberemo ključne informacije o izdelku, njegovih sestavinah in hranilni vrednosti. Z branjem informacij na živilu in z razumevanjem le-teh, lahko prepoznamo in izberemo živila glede na naše prehranske potrebe. Le sprednja stran izdelka nam ne poda dovolj informacij o sestavi izdelka, da bi nam omogočila nakup živila z ugodno prehransko sestavo. Preden se odločimo za nakup določenega izdelka je pomembno, da na določenem izdelku razberemo ne le ime izdelka, temveč tudi njegove sestavine in podatke o hranilni vrednosti.
In kaj je zdrava hrana? Uravnotežena prehrana vsebuje sadje in zelenjavo, veliko kompleksnih ogljikovih hidratov, različne vire beljakovin ter dovolj tekočine. Pomembno je tudi uživanje zmernih količin maščob, izogibanje uživanju sladkih pijač in živil z dodanim sladkorjem ter omejevanje vnosa soli. O tem se strokovnjakinja pogovarja z učenci, ko jih mesečno obišče v jedilnici, sodeluje pa tudi pri pripravi šolskih jedilnikov. Poudarja tudi, da si za prehranjevanje vzamejo čas, da jejo počasi in, da hrano dobro prežvečijo. Hrana se uživa za mizo, brez motečih dejavnikov, pozoren pa je potrebno biti tudi na to, kaj jemo in koliko pojemo. Mladostniki z uživanjem zdrave malice pridobijo energijo, ki jim služi za razmišljanje in delovanje, tako otroci niso zaspani in utrujeni. Če pa uživajo neuravnoteženo prehrano, lahko pride do pomanjkanja energije in pojava različnih bolezni. Prigrizki lahko zmotijo ustaljeni ritem prehranjevanja, pojavi se lahko tveganje za povišano telesno maso in debelost.
Zdrava prehrana krepi zdravje, nepravilna izbira hrane, prevelike količine kalorične hrane, neurejen ritem prehranjevanja, pa lahko dolgoročno prispevajo k nastanku bolezni srca in ožilja, debelosti in k povečanem pojavu sladkorne bolezni. Pri zdravem prehranjevanju je pomembno, da sestavimo uravnotežen obrok, v pravilnem razmerju med zelenjavo, ogljikovimi hidrati in beljakovinami ter tako zagotovimo zadosten vnos hranil in energije, s tem pa obenem izboljšamo počutje in telesno zmogljivost.
Video oddaje na temo projekta so na voljo na spletni strani Televizije AS http://www.televizijaas.si/keep-young-and-fit/oddaje ali družabnem omrežju projekta https://www.facebook.com/KeepYoungAndFit.
Projekt z akronimom “Keep Young and Fit”, odgovarja na izzive vse slabšega zdravstvenega stanja mladih, na obeh straneh meje. Vodilni partner projekta, Televizija AS, skupaj z Zdravstvenim domom Gornja Radgona in AMEU-ECM, sodeluje z osnovnimi šolami iz Upravne enote Gornja Radgona z namenom, otrokom in njihovim staršem, čim bolj približati zdrav življenjski slog, ter jim predstaviti smernice in načine za njegovo doseganje. Aktivnosti so usmerjene na področje izobraževanja o uravnoteženi prehrani, rednega telesnega gibanja, zadostnega počitka ter mentalnega zdravja. Ker gre za čezmejni projekt, sofinanciran iz programa Interreg Slovenija-Madžarska 2021-2027, se aktivnosti vzporedno vršijo tudi na madžarski strani pod okriljem partnerjev Občine Lenti, televizijske hiše iz Zalaegerszega in madžarske univerze za kmetijstvo in biološke vede – MATE.
