Po napredovanju Zlatka Boraka na položaj konzula, ga je na mestu tajnika zamenjala Simona Potočnik
V gostinskem lokalu „Lovenjakov hram“ v Polani pri Murski Soboti, je potekala posebna slovesnost Pomurskega omizja Združenja slovenskega reda vitezov vina (ZSRVV), kjer so na 3. rednem sestanku omizja, nazdravili prvi izvolitvi kakšnega njihovega člana na najvišjo funkcijo ambasadorja ZSRVV. Kot je že znano, po Milanu Kneževiču (dva mandata) ter Frnaciju Jankoviču in Milanu Pogačniku, je namreč na 20. zbor združenja, ki je potekal v Goriških Brdih, v dvorcu Dobrovo, za Ambasadorja ZSRVV za mandatno obdobje 2023 – 2027, po tajnih volitavh bil izvoljen konzul Pomurskega omizja, podjetnik Štefan Pavlinjek. Zato je osrednja tema tokratnega srečanja na „Lovenjakovem dvoru“, poleg čestitk Pavlinjaku, bila izvolitev njegovega naslednika na mestu konzula Pomurskega omizja za mandatno obdobje 2023 – 2027. In po zahvalnem nagovoru dosedanjega konzula omizja Pavlinjeka, so to tudi storili.
Ker pa se je kljub drugačnim pričakovanjem prijavil le en kandidat, in sicer dosedanji tajnik omizja, vitez Zlatko Borak, z volitvami niti ni bilo večjih težav. Borak je namreč bil soglasno izvoljen in je zato postalo prazno mesto tajnika omizja, katerega je doslej opravljal prav podjetnik iz Benedikta, Zlatko Borak. Na to mesto je nato bila soglasno potrjena vitezinja Simona Potočnik, mimogrede gre za ravnateljico Biotehnične šole Rakičan. Oba izvoljena, Borak in Potočnikova sta obljubila nadaljevati dosedanje uspešno delo omizja, na področju čaščenja vinske trte in vina, negovanja, spodbujanja in širjenja kulture uživanja vina in s tem povezanih dejavnosti ter seveda tovarištva in spoštovanja v omizju in združenju.
Po uradnem delu srečanja, katerega se je udeležilo le 12, od dvajsetih članov omizja, je seveda sledil viteški obed, kjer so domači gostinci viteze razvajali s tekočimi in kulinaričnimi dobrotami.
