Skip to content

Slovenske lovke in Vukovarski ribič skuhali najboljši jedi

Kar 35 ekip in posameznikov je nastopilo na tekmovanju v kuhanju lovskega golaža in ribje čorbe

Že pred osmimi leti, na svoji 4. prireditvi, so na izjemno zanimivo idejo prišli organizatorji sejma Lov – mednarodnega sejma lova, ribolova in naturo, in sicer da bi v okviru njihove sejemske prireditve, med drugimi spremljevalnimi dogajanji, potekalo tudi tekmovanje v pripravi hrane povezane s tematiko samega sejma. In ker je popestritev sejemskih dogajanj bila vseskozi uspešna, ko je na razstavnih površinah Pomurskega sejma v Gornji Radgoni, potekalo mednarodno tekmovanje v kuhanju lovskega golaža in ribje čorbe, so jo na letošnjem, 12. bianalnem mednarodnem sejmu Lov, ponovili in kar 36 ekip je tekmovalo v kuhanju ribje čorbe in lovskega golaža, pod sloganomo “Naravnost k naravi”. Na sami prireditvi pa je poleg kuhanja potekalo marsikaj zanimivega in prijetnega z veliko humorja, zabave, veselja, predvsem pa ni manjkalo dobre domače kulinarike in pijače, katero so iz svojega okolja ponujale tekmovalne ekipe.

In obe tekmovalni “disciplini” sta pritegnili veliko pozornosti, tako tekmovalnih ekip iz cele Slovenije, ter Madžarske, Srbije in Hrvaške, kot pa tudi obiskovalcev sejma, ki se jih je trlo med pulti, in ki so najprej občudovali kuharske ekipe, pozneje pa so uživali v njihovih skuhanih dobrotah. Kljub dejstvu, da je nekatere za udeležbo na 9. tovrstnem tekmovanju, odvrnila slaba vremenska napoved, se je prijavilo nad 36 ekip, nekaj pa jih je nastopilo tudi izven konkurence. K sreči dežja ni bilo in vse je bilo v najboljšem redu. Vse tekmovalne ekipe so potrdile odlično znanje in sposobnosti v pripravi omenjenih jedi, vsekakor pa je nekaj točk prinesel tudi lepo urejen delovni prostor, urejenost in seveda splošno vzdušje. In zato niti ne preseneča, da sta strokovni komisiji, v sestavi: Zdenka Tompa, predsednica ter člana Dušan Zelko in Milan Kolarič (za lovski golaž), in Gyorgy Novics, predsednik ter člana Ivan Urbanč in Milan Hari (za ribjo čorbo), imeli izjemno težavno delo.
Pa čeprav so se vsi želeli izkazati s svojimi vrhunskimi izdelki, je za mnoge udeležence to bila tudi promocija, tako da je prireditev v celoti uspela. To so potrdili tudi številni obiskovalci, več tisoč jih je bilo iz najmanj desetih držav, ki so bili navdušeni nad načinom priprave omenjenih jedi, ter nad splošnim vzdušjem na prireditvi, katero so popestrile številne glasbene skupine, rogisti, pevci ipd. Na koncu so organizatorji in predstavniki ocenjevalnih komisij, najboljšim ekipam podelili lepa priznanja in praktične nagrade, zmagovalni ekipi pa sta poleg prejeli še Pokal Pomurskega sejma, za katerega se je pri lovskem golažu potegovalo 22, pri ribji čorbi pa 13 ekip. Na prvi mesti sta se uvrstili Slovenske lovke (divjačinski golaž) in Vukovarski ribiči (ribja čorba), sploh pa so največ uspeha imeli slovenske in hrvaške ekipe.

Končni vrsti red, lovski golaž: 1. Društvo Slovenskih lovk, 2. Postojnsko – Bistriška ZLD, 3. Bjelovarski sajam (Hrvaška) in LD Janžev Veh (Janževski Vrh, Podvelka) itd. Končni vrstni red, ribje čorbe: Milan Knežević Smrki (Vukovar, Hrvaška), 2. Munib Črnalić Ćelo in Hasan Delić (RD Medvode), 3. Igor Kapusta in Daniel Špiler (Grill Point Brežice) itd.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja