Zgodnje sajenje krompirja se v glavnem izvaja od sredine aprila do sredine maja, odvisno od vremenskih razmer in lege zemljišča. To delo je tako ta čas v glavnem zaključeno.
Številni vrtičkarji in kmetje pa se pogosto odločajo tudi za sajenje poznih sort. Gre za sorte, ki jih je moč saditi tudi tačas. Te sorte so namenjene poznejšemu pobiranju in pogosto tudi dolgotrajnemu skladiščenju. Med priljubljenimi poznimi sortami krompirja najdemo: desire, ki je zelo rodoviten, primeren za vse vrste jedi, dobro se skladišči; agria je odličen je za pomfrit, pečenje in pire, rumen mesnat krompir; kondor, ki je odporen na bolezni, primeren za predelavo in shranjevanje in marabel, srednje pozno sorto, ki je primerna za daljšo sezono, prijeten okus in obstojna pri kuhanju (F.K.)
