Pogačarjev trg bo 21. marca znova oživel v ritmu dišečih loncev, bogate izbire ponudnikov in živahnega trkanja kozarcev – prihaja trinajsta sezona Odprte kuhne!
Odprta kuhna, najbolj priljubljeni kulinarični projekt pri nas, se 21. marca vrača na Pogačarjev trg, kjer bo že trinajsto leto zapored vsak petek združevala ljubitelje vrhunske hrane in sproščenega druženja. Tokratna sezona bo prinesla mešanico svežih ponudnikov, prepoznavnih klasik in neponovljive energije, ki Odprto kuhno že več kot desetletje uvrščajo med najbolj živahne kulinarične dogodke v regiji. Vsak sončni petek domači in tuji obiskovalci dobijo priložnost za nova kulinarična odkritja, spontana druženja in dolge sproščene popoldneve, ko se čas ustavi ob krožniku nečesa resnično dobrega.
Petki, polni opojnih okusov
Koledarski začetek pomladi bo, če bo mu bo vreme naklonjeno, otvoril prvega v seriji petkov, ki vse večjo prepoznavnost Odprte kuhne širijo tudi onkraj naših meja, Ljubljano pa postavljajo v središče gastronomske pozornosti domačih uživačev in svetovnih kulinaričnih raziskovalcev. V središču mesta se bodo tako vsak petek v zrak že tradicionalno mešale opojne vonjave, znani in novi obrazi pa se bodo pozdravljali z močnimi objemi in srčnim smehom. Tokrat bo še posebej veliko prostora za nove okuse – organizatorji obljubljajo, da bodo tako stalni ponudniki kot tudi sveži obrazi presenetili z vrsto inovativnih, celo rednim obiskovalcem še nepoznanih jedi, ki bodo letošnjo sezono naredili še bolj enkratno.
V nastajanju že nov projekt
Čeprav številka 13 včasih velja za vraževerno, jo organizatorji Odprte kuhne vidijo kot priložnost za nekaj posebnega, novega. S tem v mislih tudi napovedujejo nov, razburljiv projekt, ki bo Ljubljani dodal novo dimenzijo kulinaričnega raziskovanja, naše glavno mesto pa postavil še višje na lestvici gurmanskih prestolnic. Kaj točno pripravljajo, bo razkrito kmalu.
Za zdaj še na Pogačarjevem trgu
Od 21. marca dalje bo tako Pogačarjev trg vsak sončni petek med 10. in 21. uro ponovno utripal v ritmu dobrih okusov in prijetnih srečanj. Dogodek bo tam potekal, dokler se ne začne prenova osrednje ljubljanske tržnice, nato pa bodo organizatorji v sodelovanju z Mestno občino Ljubljana in JP LPT poskrbeli za novo, prijetno lokacijo, stran od gradbiščnega vrveža. O vseh spremembah in novostih bo javnost pravočasno obveščena.
