Negovčani so petič ocenjevali fermentirane alkoholne pijače iz rdečega grozdja
V okviru „Grajskega dneva 2023“, ki so ga zaradi napovedi slabega vremena morali preložiti na 2. september, na Negovskem gradu, kjer se bo dogajalo marsikaj zanimivega, od številnih nastopajočih, do predstavitve kulturne dediščine in bogate zgodovine, prikaza spretnosti iz davnih časov…, je domače turistično društvo, v sodelovanju z Društvom vinogradnikov Radgonsko – Kapelskih goric, pod streho, pripravilo 5. ocenjevanje domačih (samorodnih) rdečih vin, večinoma z brajd, ali uradno fermentiranih alkoholnih pijač iz rdečega grozdja. Na ocenjevanju, ki je potekalo v prostorih srednjeveškega Negovskega gradu, je komisija ocenila več kot solidnih 30 (lani: 18) vzorcev, kar pomeni, da lastniki v minulem obdobju niso popili celotnega svojega pridelka. Kot nam je po ocenjevanju povedal predsednik Društva vinogradnikov Radgonsko-Kapelskih goric, in ocenjevalne komisije Milan Kolarič, so vsi skoraj vzorci bili kakovostni.
Sicer pa sta prisotne že pred ocenjevanjem nagovorila predsednik Turističnega društva Negova – Spodnji Ivanjci, Zdenko Bratuša, ki se je zahvalil vsem, ki so se s svojimi vzorci vin udeležili ocenjevanja, in omenjeni Milan Kolarič, ki je vodil tudi ocenjevalno komisijo, v kateri so sodelovali še: Slavko Lončarič, Anton Golnar, Srečko Ploj in Franc Zupan. Predsednik Kolarič je članom komisije razložil pravila ocenjevanja, ter pohvalil turistično društvo, ki na tak način spodbuja vinogradnike k ohranjanji vina iz samorodnih trt. Kot je dejal v Avstriji že dolgo častijo vina samorodnih trt, ki niso podvržena škropljenju proti boleznim.
Po ocenjevanju je Milan Kolarič ponovil, da na tem območju Slovenskih goric, ljubiteljski vinogradniki pridelujejo dobro »rdečko«, kar je pokazalo tudi tokratno ocenjevanje. Ob tem pa je dejal, da je komisija izbrala tri najboljše, čeprav so bili vsi vzorci dobri. To pa kaže, da kletarji izšolajo rdečko v dobro »domače«, vino samorodnih trt. Komisija je tokrat odločila, da je v letu 2022 najboljšo rdeče domače vino pridelal Drago Klobasa iz Negove, drugo mesto je pripadala Matevžu Fleisingerju iz Spodnjih Ivanjcev, tretje pa Antonu Lončariču iz Negove. Priznanja sta prvim ter podelila predsednik komisije za ocenjevanje Milan Kolarič in predsednik TD Negova-Spodnji Ivanjci Zdenko Bratuša. Ob tej prilili je Milan Kolarič starosti med vinogradniki in Negovčani, 86-letnemu Slavku Lončariču, v imeni Društva vinogradnikov Radgonsko-Kapelskih goric, izročil plaketo in darilo, za dolgoletno delo v društvu, katerega je bil tudi soustanovitelj.
„Za nas je tudi domače rdeče vino, čeprav samorodno, nekakšna vrsta naravne in kulturne dediščine. In zato nam je želja, da tej pijači vrnemo mesto, ki ji pripada, saj opažamo, da je bila močno, a neupravičeno zanemarjena. Ker smo po okolici videli, da ljudje imajo veliko rdečke, ki je zelo cenjena, tako med opravljanjem kmetijskih in drugih del, kot pri različnih proslavah, smo se že pred petimi leti odločili, da bomo poslej vsako leto izbirali najboljšo na območju kjer delujemo, torej v vseh vaseh oziroma dveh krajevnih skupnostih, ki jih pokriva naše naše društvo“, nam je povedal prizadevni predsednik TD Negova – Spodnji Ivanjci, Zdenko Bratuša, ki je dodal, kako so že nekoč negovski vinogradniki svoj pridelek vina, med Veliko nočjo in Binkošti, prinašali na grad… Ob tem smo med zadovoljnimi Negovčani, ki so se tokrat poveselili in nazdravili, slišali, da je ocenjevanje omenjene pijače „prispevek TD Negova-Spodnji Ivanjci h kulturi pitja, s poudarkom na mnogokrat podcenjeno rdečko“.
Dosedanji zmagovalci negovskega ocenjevanja samorodnih rdečih vin: Leto 2019: Srečko Knez (Lokavci); Leto 2020: Drago Mlinarič (Gornji Ivanjci); Leto 2021: Drago – Karl Klobasa (Negova); Leto 2022: Slavko Lončarič (Lokavci); Leto 2023: Drago Klobasa (Negova).
Po podelitvi priznaj, so člani Dramske sekcije pri TD Negova-Spodnji Ivanjci, pripravili predstavo igre Gorska pravda, s katero so popestrili ocenjevanje rdečih vin, kar so zaključili s pogostitvijo. Pripravile so jo članice TD Negova-Spodnji Ivanjci, kar se je ob sprevrglo v prijetno druženje v grajski, zelo akustični kleti…(L.K.)
Fotografije: Ludvik Kramberger