Skip to content

Najboljšo kvasenico je spekla Ema Lančič iz Žihlave

V Svetem Juriju ob Ščavnici je potekalo državno ocenjevanje kvasenic

Med več kot 50 različnih društev, ki delujejo v občini Sv. Jurij ob Ščavnici, je eno izmed najbolj dejavnih Društvo podeželskih žena Sv. Jurij ob Ščavnici, ki je v teh mrzlih dnevih, kljub epidemiološki situaciji pripravilo, tradicionalno državno ocenjevanje kvasenic s skutinim nadevom. Ob tem so upoštevali stroge ukrepe za preprečevanje korona virusa. Po razpisu je na ocenjevanje prineslo kvasenice šest gospodinj, kar je sicer manj kot običajno, a kljub vsemu so zadovoljni. Kot je povedala predsednica Društva podeželskih žena Sv. Jurij ob Ščavnici, Ema Lančič, je bila udeležbe letos zaradi korone nekoliko skromnejša. Vendar so organizatorji, Zveza kmetic Slovenije, občina Sv. Jurij ob Ščavnici in Društvo podeželskih žena Sv. Jurij ob Ščavnici zadovoljni, tudi za manjšo udeležbo, saj želijo prireditev ohraniti kot tradicionalno. Tudi zato, da ohranijo tradicijo peke kvasenic s skutinim nadevom, ki so v Prlekiji in Slovenskih goricah, tradicionalni »posladek« po kmečkem obedu, kosilu, zlasti, ko so bili pri hiši dninarji.

Na ocenjevanje je torej prispelo šrdz vzorcev kvasenic, katere je ocenila posebna komisija, v kateri so bile: predsednica Irena Ule, sicer predsednica Zveze kmetic Slovenije, in članici Ida Mir in Heda Živko. Rezultati ocenjevanja so pokazali, da je najboljšo kvasenico spekla prav omenjena Ema Lančič iz Žihlave, za kar je prejela zlato priznanje. Srebrni priznanji sta prejeli Majda Budja (Kokolajnščak) in Pepika Slekovec (Murščak), bronasto pa Simona Omišak Pustinek iz Križevcev pri Ljutomeru, Brigita Šlebinger iz Jakobskega Dola, in Marija Prša iz Kraljevcev. Kot je ob predaji priznaj dejala predsednica Zveze kmetic Slovenije Irena Ule, je vesela, da Društvo podeželskih žena Sv. Jurij ob Ščavnici, poskrbi za organizacijo ocenjevanja in s tem spodbuja gospodinje k ohranitvi te zanimive kmečke jedi.

Po končanem ocenjevanju in podelitvi priznaj je DPŽ Sv. Jurij ob Ščavnici, v Kulturnem in upravnem središču, v Kocbekovi dvorani, pripravilo predavanje na temo Rak prostate, zgodnji znaki bolezni ter terapija. Predaval je Peter Bauman, dr. med. specialist urolog. Po predavanju so pripravile razstavo kvasenic in seveda pokušino. (L.K.)

Foto: Ema Lančič

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja