Vsem menijem sodi ena sama sladica – prleška gibanica
Društvo Kelih, ki predstavlja kulturo, izobraževanje, turizem ter vinsko kulturo kot dragocenosti in tradicijo na območju Prlekije in na Slovenskem, začenja s še eno prireditvijo, ki bo gotovo pritegnil mnoge slovenske in tuje gurmane in ljubitelje vrhunske kapljice. Od 1. do 16. junija letos namreč premierno pripravljajo „Dneve prleške kulinarike“, kjer bodo ljubiteljem odličnih tradicionalnih okusov, v devetih takšnih in drugačnih gostinskih lokalih od Ormoža do Gornje Radgone, omogočali izjemno prleško kulinarično doživetje. „Dogodek je edinstven, saj smo povezali tradicionalne gostilne, restavracije, ki se osredotočajo na kreativne kulinarične kombinacije, in turistične kmetije. Prvih šestnajst dni junija bodo sodelujoči gostinci ponudili ekskluzivni meni po enotni ceni 23 €. Devet menijev torej, devet možnosti za razvajanje vaših brbončič, in ena sladica, prleška gibanica. Torej, rezervirajte svojo mizo direktno pri gostincu in si pravočasno zagotovite želeni termin za uživancijo,“ pove predsednica Društva Kelih Tjaša Kos.
Dodala je, da vse informacije o delovnem času, jedilnikih in kontaktnih podatkih za rezervacijo najdete na www.kelih.si. „Uživali boste lahko na naslednjih lokacijah: Taverna Kupljen Jeruzalem-Svetinje, Gostilna Prosnik (Ormož), Restavracija Mitra (Ljutomer), Turizem na podeželju Tompa (Stara Cesta), Gostilna Gorica (Bučečovci), Kasač Veržej, Miam Catering & Viničarija pri Gruški & Vina Belak (Radenski Vrh), RG bistro (Gornja Radgona) in Turistična kmetija Toplak (Juršinci). Torej devet različnih menijev, in ena sladica, prleška gibanica,“ pravi Tjaša Kos, ki nas je tudi podučila, da je, lokalna kulinarična posebnost Prlekije, poleg prleške tünke na vrhu kulinarične piramide pokrajine na desnem bregu Mure zagotovo prleška gibanica.
Zaradi svojega praznika, ki ga Prleki obeležujejo v mesecu juniju, prleška gibanica povezuje ljudi ne le v Prlekiji, ampak tudi širše. Pa vendarle je letos povezala prav posebno skupino ljudi, omenjene gostince. Koordinatorka Dni prleške kulinarike mag. Tjaša Kos, ki je ta projekt tudi zasnovala pravi: „Cilj je bil povezati gostince in turistične kmetije v Prlekiji, da v dveh tednih junija nudijo meni po enotni ceni, za sladico pa vsi ponudijo prleško gibanico. Vsi imajo možnost sodelovati, brez izjeme. Z dnevi prleške kulinarike želimo še bolj intenzivno promovirati prleško kulinariko, tako tradicionalno kot moderno. Prleška gibanica je letos povezala devet gostinskih ponudnikov, ki so se odločili sodelovati na Dnevih prleške kulinarike med 1. in 16. junijem 2024. Skupaj orjemo ledino. Devet jih je, ki želijo glasno povedati, da jim je mar za lokalno kulinariko, da jim je mar za uporabo lokalnih sestavin. Dnevi prleške kulinarike ljubiteljem odličnih tradicionalnih okusov omogočajo izjemno prleško kulinarično doživetje. Dogodek je resnično edinstven, saj smo povezali tradicionalne gostilne, restavracije, ki se osredotočajo na kreativne kulinarične kombinacije, in turistične kmetije. Vzporednic z znanim tednom restavracij ne moremo vleči, gre za popolnoma drugi koncept.“
Enajstič bo državno ocenjevanje Prleške gibanice
Ni naključje, da bodo Dnevi prleške kulinarike ravno v prvi polovici junija. Društvo Kelih namreč že enajsto leto z različnimi promocijskimi akcijami in dogodki skrbi za večanje prepoznavnosti prleške gibanice. Med vsemi dogodki je največji in najokusnejši vikend, ko ima prleška gibanica svoj praznik, to je drugi vikend v juniju. Državno ocenjevanje prleških gibanic bo letos potekalo že enajsto leto zapored in se bo odvilo dan pred kulinaričnim pohodom v petek, 7. 6. 2024. V soboto, 8. 6. 2024, bo ob 9.00 skupinski start Kulinaričnega pohoda Prleška gibanica v Parku doživetij v Križevcih pri Ljutomeru.
„Naj prleška gibanica poveže tudi vse ljubitelje odličnih okusov! Dobrodošli v Prlekiji!“ sporoča Tjaša Kos, predsednica Društva Kelih.
