Skip to content

Mlada kmetica leta v Sloveniji je Urška Kolman Bauman

Radgončanko Brigito Petek je nasledila „soseda“ iz Trat, druga je bila Karmen Čurman iz Bučke, tretja pa Sara Smrke iz Negove

V minulih dneh se je v mestu penine in sejmov Gornji Radgoni, zlasti na Pomurskem sejmu, kjer je potekal jubilejni, 60. mednarodni kmetijsko-živilski sejem Agra, odvijalo marsikaj zanimivega, kar je povezano s kmetijstvo, gozdarstvom in prehrano. In ker je običajno povsod človek na prvem mestu, so med drugim poskrbeli tudi za različne izbire najboljših. Tako je tednik Kmečki glas, v sodelovanju z Društvom podeželskih žena Gornja Radgona in občino Gornja Radgona, priredilo tradicionalno tekmovanje, na katerem se pomerijo mlade kmetice za naziv „Mlada kmetica leta 2022“. Letošnji izbor je bil že 19. po vrsti, prireditev pa je spremljalo v živo več kot 350 bučnih navijačev in obiskovalcev. Tekmovalo je sedem kandidatk iz vse Slovenije, ki so jih za tekmovanje predlagala društva podeželskih žena iz domačega okolja. Pogoji za sodelovanje so: starost med 18 in 40 let, živeti in delati mora na kmetiji (lahko je zaposlena drugje), zaželeno je, da je kandidatka članica društva podeželskih žena…

Kandidatke so se morale v prvem delu tekmovanja izkazati z znanjem, ki je letos zajelo tri teme, in sicer knjige Založbe Kmečki glas o perutnini, ječmenu in mlečnih izdelkih. Gradivo za učenje so kandidatke prejele en mesec pred tekmovanjem. V prvem sklopu so odgovarjala na 6 vprašanj z možnostjo odgovorov a, b ali c, v drugem pa so ugotavljale pravilnost 6 trditev z izbiro odgovora DA – drži ali NE – ne drži. Tri z največ osvojenimi točkami v tem delu so se uvrstile v finale. Tam pa se je začel napet boj za zmago! Najboljše tri: Urška Kolman Bauman (Trate, Šentilj), Karmen Čarman (Bučka, Škocjan) in Sara Smrke (domačinka iz Negove, Gornja Radgona) so se pomerile še v praktičnem delu tekmovanja. To so bile tri spretnostne igre: klopfanje sončnic, izdelovanje kiflov in izdelovanje papirnatega cvetja. Ker sta bili po tem delu izenačeni Karmen in Urška, sta imeli še dodatno igro – sestavljanje pregovora, a nobeni ni uspelo pravilno. Je pa zmagovalko določila druga dodatna igra – pet različnih vrst perja sta morala pripisati pravi živali. Boljša je bila Urška, ki je kot zmagovalka prejela glavno – denarno nagrado, ki jo podarja Kmečki glas – to je 1000 evrov, nagrade sponzorjev pa so prejele vse kandidatke. Tako je lanskoletno naj mlado kmetico Brigito Petek (DKŽ Gornja Radgona) nasledila „soseda“ iz kakšnih 20 km oddaljeni Trat ob Muri navzgor.

Na prireditvi v mestu sejmov in penine, je nastopil moški kvintet Aeternum, prireditev pa je povezoval duhoviti voditelj Franci Podbrežnik. Kot je povedala vodja akcije, urednica-novinarka Kmečkega glasu Barbara Remec, je namen tekmovanja promocija mladih na podeželju in predvsem pomembne vloge ženske na družinskih kmetijah.

Urška Kolman Bauman, doma iz Trat (pošta Zgornja Velka) je članica Društvo kmetic občine Šentilj. Doma imajo kmetijo velikosti 15 hektarjev kmetijskih površin in gozdov, ki je usmerjena v govedorejo in prašičerejo. Na kmetiji obdelujejo 15 hektarjev travnikov in njiv, nekaj je gozda, v hlevu je 20 goved. Imajo nekaj krav dojilj, ki jih molzejo in napajajo teličke. Vso živino vzredijo doma do dveh let starosti in jo prodajo v zakol najboljšemu ponudniku. V hlevu je tudi do deset prašičev, del jih je za prodajo, ostalo je za domačo predelavo v suhomesne izdelke. Na kmetiji živijo Urška z možem Robertom in sinom Florijanom, velik del opravil pa opravita Robertova starša Edvard in Hermina. Urška je aktivna članica Društva kmetic občine Šentilj, ki niso dolgo izbirale primerne kandidatke za veliki izbor mlade kmetice leta. Najmlajša članica društva je dejavna na številnih področjih. Kot inženirka varstva okolja in komunale je zaposlena na komunalnem podjetju v Lenartu, ob popoldnevih pa je predana sinu Florijanu, možu Robertu ter delu v gospodinjstvu in na kmetiji. Seveda se najde čas tudi za druga opravila, čeprav ji našteto vzame velik del dnevnega časa. Rada peče domače dobrote, kot so pecivo, biskviti, torte in drugi kolači. Ne le za domačo mizo, ampak tudi za številne prireditve, kamor jih kot društvo povabijo k soudeležbi.

Nova naj mlada kmetica Slovenije po svojih močeh z možem Robertom pomaga staršem v hlevu. Dela obsegajo od napajanja telet s kravjim mlekom, nekoliko bolj odrasle živali pa že dobijo seno, silažo in močno krmo. Na kmetiji se trudijo obdelati vse kmetijske površine, to je njihov cilj tudi v prihodnje, ne mislijo pa se širiti. Obstoječa reja je zaenkrat več kot dovolj, še posebej, ker vemo, da trenutno v kmetijstvu niso najbolj optimistične razmere predvsem zaradi visokih stroškov repromateriala. A dobra volja je kljub temu ves čas doma na kmetiji Bauman.

Kljub temu jih številni obiščejo in kupijo pri njih domače pridelke. Naj si bo to zelenjava, domača jajčka ali kaj drugega. Vedno več je takšnih, ki prisegajo na domačo rejo in so nezaupljivi do tistega, kar najdejo na trgovskih policah. Seveda je velika razlika v okusu in kakovosti med izdelkom, ki prepotuje številne kilometre, da se znajde na krožniku, in izdelkom, ki je nabran ali odtrgan le kakšno uro prej, še dodaja Urška Kolman Bauman.

Zaupala je tudi, da sestro Alenko Kolman spremlja na odru pri animacijah in predstavah za otroke. Nastope v okviru Glasbene dežele izvajata skupaj na odru za najmlajše in jih združujeta tudi z organizacijo in vodenjem raznih prireditev (rojstni dnevi trgovskih centrov, obletnice in zaključki vrtcev ter šol, festivali, veseli december, pustno rajanje ). Med predstavo zapojejo številne ljudske pesmi in na ta način pomagata ohranjati ustno izročilo. Urška izredno uživa pri delu z najmlajšimi, delo ji je v veselje in ponos… ( B.R., K.H., O.B.)


Fotografije: Ludvik Kramberger in Kristijan Hrastar

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja