Na 6. ocenjevanju rdečega vina samorodnic na negovskem gradu ocenili 26 vzorcev
V še ne tako davni preteklosti je v Slovenskih goricah, ter tudi drugih krajih, kjer gojijo vinsko trto, ob vsaki hiši rastla vinska trta samorodnica. Na brajdah so gojili predvsem klinton, izabelo in jorko, redko šmarnico. Slednjo so v večini gojili v manjših vinogradih. Trte samorodnice so gojili zato, ker jih ni bilo potrebno škropiti proti boleznim in škodljivcem. V zadnjih desetletjih vino z brajd, običajno gre za „rdečko“, ter tudi iz trte šmarnice, ni bilo cenjeno. Toda, danes je povsem drugače. Gre namreč za vino, ki mu pravijo »biovino«, saj je brez večjega škropljenja, je spet dobilo na veljavi. Posebno ga cenijo Avstrijci, ki pri nas kupujejo grozdje z brajd, a tudi pri nas postaja rdečka vedno bolj cenjena, še posebej na severovzhodu in jugovzhodu države.
Da bi bila »rdečka« še bolj cenjena med ljubitelji vina, je pred šestimi leti, na pobudo Slavka Lončariča, ki je sploh uspešen vinogradnik, ima pa tudi veliko brajd z zasajenimi samorodnimi trsi, predvsem klintonom, Turistično društvo Negova – Spodnji Ivanjci začelo z ocenjevanjem rdečke. Njihovi pobudi je prisluhnilo tudi Društvo vinogradnikov radgonsko-kapelskih goric, katero vodi znani vinogradnik in vinski vitez Milan Kolarič, ter je tako letos organiziralo 6. ocenjevanje rdečke. Šlo je, kot nas je strokovno poučil predsednik Društva vinogradnikov Radgonsko-Kapelskih goric in ocenjevalne komisije, Milan Kolarič, za ocenjevanje fermentirane alkoholne pijače iz rdečega grozdja. Enako kot vsa leta je tudi letošnje ocenjevanje potekal v grajski, enonadstropni kleti, kjer se je v preteklosti hranilo več sto hektolitrov izvornih vin iz grajskih vinogradov v Negovi.
Tokrat so v ocenjevalni komisiji, ki ji je predsedoval Milan Kolarič, bili še: Zvonko Fleisinger, Slavko Lončarič, Zdenko Bratuša in Aleksander Kolarič. Komisija je ob pomoči vinske kraljice Radgonsko – Kapelskih goric, Taje Zupan, ki je skrbela za računalniško obdelavo podatkov, ter tehnične ekipe, ki je skrbela za nalivanje vzorcev v kozarce (Drago Puklavec, Stanko Kaučič, Alojz Mauko, Danica Satler in Janko Kniplič), ocenila 26 vzorcev. Kot je ob koncu ocenjevanja povedal predsednik Milan Kolarič, so bila vina, kljub lanskoletnem poškodovanju grozdja od toče in neurja dobra. To je po njegovem zaradi dobrega dela kletarjev. Le pri nekaterih vzorcih se je čutilo premalo žvepla. Ob koncu je nekaj besed povedal Slavko Lončarič, ki je mimogrede prav na dan ocenjevanja napolnil častitljivih 87 let. Kot je dejal, ga veseli, da se je ocenjevanje obdržalo, in da vedno več vinogradnikov s svojimi vini nastopa na ocenjevanju. Predsednik TD Negova – Spodnji Ivanjci Zdenko Bratuša, se je zahvalil predsedniku in komisiji, ter vsem, ki so sodelovali pri izvedbi in organizaciji ocenjevanja in jih povabil na pogostitev, ki jo je pripravilo TD Negova – Spodnji Ivanjci. Zahvalil se je tudi Zavodu Kultprotur Gornja Radgona, ki jim vedno brezplačno nudi prostore za ocenjevanje.
Ob kocu sta predsednik Društva vinogradnikov Radgonsko-Kapelskih goric Milan Kolarič in predsednik TD Negova-Spodnji Ivanjci Zdenko Bratuša trem najboljšim pridelovalcem podelila posebna priznanja – Naj domača rdečka 2024. Za prvo mesto ga je prejel Bojan Likovič, drugi je bil Drago Karl Klobasa (oba sta iz Negove) in tretji Drago Mlinarič (Gornji Ivanjci). Vsi ostali vzorci so zasedli 4. mesto.
Dosedanji zmagovalci negovskega ocenjevanja samorodnih rdečih vin: Leto 2019: Srečko Knez (Lokavci); Leto 2020: Drago Mlinarič (Gornji Ivanjci); Leto 2021: Drago – Karl Klobasa (Negova); Leto 2022: Slavko Lončarič (Lokavci); Leto 2023: Drago Karl Klobasa (Negova); Leto 2024: Bojan Likovič (Negova). (L.K.)
Prijetno je bilo na ocenjevanju rdečke na gradu Negova, še posebej po podelitvi priznanj (Fotografije: (Ludvik Kramberger in Janko Kniplič)