Ekipa mladih dijakov SŠGT Radenci slavila pred ŠKD Lutverci in DU Kapela
V okviru praznovanja 30. občinskega praznika občine Radenci, so v deželi treh srčkov potekali številni takšni in drugačni dogodke in prireditve. Seveda ni šlo niti brez kuharskega tekmovanja, saj so pripravili tudi 27. tradicionalno tekmovanje v kuhanju kisle štajerske žüpe (juhe) v kotličku na prostem. Tudi letošnje tekmovanje, ki ga je v okviru „Festivala mačje mesto 2026“, organiziralo Turistično društvo Radenci je potekalo na stari lokaciji v radenskem parku, kjer se je trlo ljudi od blizu in daleč. V okviru prireditve se je sicer odvijalo marsikaj zanimivega, zlasti za otroke, kjer je potekal omenjeni dvodnevni festival „Mačje mesto“, tako da je na stotine obiskovalcev prišlo na svoje. Letos tudi kakšnih 50 iz Savinjske doline, članov Koronarnega kluba Savinjska dolina Žalec. Na samem tekmovanju je ob številnih podobnih prireditvah v okolici, nastopilo 11 ekip, katere so sestavljali glavni kuhar (ica) in pomočnik ter še kdo (predstavniki turizma, društev in sploh javnega življenja občine in regije ter tudi znani gostje). Bilo je resda zelo vroče, a težav vseeno ni bilo, saj so suha drva s kurišč ogrevala (in kadila) še bolj kot „žgeče sonce“.
Vsem ekipam so vse potrebno (sestavine-meso, nogice, srčka, želodčke, začimbe, pribor, kotliček, kuhalnico, drva in drugo) pripravili organizatorji, tekmovalci pa so si lahko kaj prinesli tudi sami, če so želeli lepše okrasiti delovni prostor, izboljšati okus jedi ipd. Vsekakor pa je vsaka ekipa pripravila po 15-20 porcij juhe. Torej tekmovalci so potrebovali le dobro voljo ter malo kuharskega znanja in idej…Tako je iz kotlov 11 kotlov dišalo „kot noro“. Skuhane juhe so na koncu, ko jih je ocenila posebna komisija, pod vodstvom učitelja kuharstva Dušana Zelka, brezplačno ponudili vsem obiskovalcem. Zraven je bilo tudi veliko drugih kulinaričnih in tekočih dobrot, in tudi zaradi tega je poleg tekmovalk in tekmovalcev, seveda tudi veliko obiskovalcev, predvsem gurmanov. Ti so na koncu lahko brezplačno poskusili žüpe, in prav vsi prisotni so se prepričali, da so tekmovalci večinoma skuhali odlično jed.
Najboljšo žüpo je po mnenju strokovne komisije, podobno kot lani in večkrat doslej, skuhala prav ekipa mladih kuharjev, dijakov SŠGT Radenci (v postavi: Aleks Kustec, Jan Mlinarič Belak in Erik Sever), drugo mesto je pripadlo ekipi Športno kulturnem društvu Lutverci, tretje mesto ekipi Društva upokojencev Kapela, vsi ostali pa so bili četrti. Najboljši in tudi vsi sodelujoči so iz rok predsednice TD Radenci Karmen Žibret Kaučič prejeli priznanja ter praktična darila sponzorjev.
Na prizorišču je bilo vroče, a to kuharjev in gurmanov ni motilo (Foto: Dani Mauko & O.B.)