Skip to content

Marcel kljub visoki škodi, prodaja meso in mesne izdelke

V nepojmljivi tatvini v Halozah sodelovalo vsaj ducat članov kriminalne združbe; Ukradli so več kot 2.500 kilogramov suhomesnatih izdelkov vrednih najmanj 90.000 evrov

V minulih dneh, ko je slovenska in avstrijska javnost zaradi mednarodnega zločina in nadvse žalostnem dogodku, ko je 31-letni Slovenec Patrik M. umoril sovrstnico in nekdanjo partnerico, Avstrijko Stefanie P., podrobno spoznala Majšperk in okolico ter sploh ta del Haloz, se je praktično na istem območju pripetil še en kriminalni zločin. V senci omenjenega žalostnega morilskega dogodka, je ostala pretresljiva zgodba premoženjske kriminalitete. Zgodilo se je na družinski kmetiji v naselju z dobro stotnijo prebivalcev Kupčinji Vrh pod Donačko Goro v Halozah, kjer si je mladi mesar Marcel Stojnšek zgradil in uredil obetavno mesarsko dejavnost. Čeprav je Marcel star komaj 22 letih že prepoznan kot izjemen mesar z vrhunskimi suhomesnatimi izdelki in številnimi nagradami, temelji svojo dejavnost na kakovostni, doma prirejeni surovini. Prav zaradi tega in sploh vrhunske kakovosti suhomesnatih izdelkov iz mesa in svežega mesa, ni znan samo v Halozah, temveč daleč okrog. Družina Stojnšek, kjer so ob Marcelu še trije otroci, sicer upravlja kar dve kmetiji – prašičerejsko v Vogričevcih pri Ljutomeru, ki jo vodi mama Simona, in govedorejsko na Kupčinjem Vrhu, kjer oče Radko skrbi za živino. Obseg dela in organizacijo med dvema lokacijama uspešno rešujejo z močno družinsko povezanostjo in sodelovanjem več generacij, kar predstavlja še en temelj ohranjanja živih podeželskih skupnosti in kmetij, odpornih na spremembe…

Žal se je na družinski kmetiji v Halozah, kjer je začel svojo podjetniško pot mladi mesar Marcel Stojnšek, ki je s svojimi vrhunskimi suhomesnatimi izdelki in številnimi nagradami postal prepoznaven tudi daleč od domačih krajev, zgodila tatvina, kakšne v tem delu Haloz ne pomnijo. Bilo je minulo sredo zjutraj, ko so pred pričetkom vsakodnevnih opravil šokirani ugotovili, da so jim ukradli velike količine njihovih proizvodov, ob tem so tatovi s poskusom uničenja sladi z različnimi snovmi povzročili veliko razdejanje in še večjo škodo. Iz mesnopredelovalnega obrata so tatovi, bilo naj bi jih vsaj ducat, odnesli skoraj vse, kar je imel Marcel pripravljenega za praznični čas – meso, ki ga ne nadomestiš v enem tednu, temveč v letih. Fant nam razloži, da se je vse skupaj, po njihovih izračunih, moglo zgoditi že predhodni večer med 22. in 23. uro

Kar nekaj časa so zjutraj porabili za ureditev prostorov in pregled stanja, ko so ugotovili, da so neznanci odnesli vse – minimalno dve toni in pol suhomesnatih izdelkov, salame, meso devetih prašičev, okoli 200 kilogramov govejih obreznin, po 100 kilogramov hrenovk in kranjskih klobas ter ogromno drugih izdelkov, kot pripoveduje šokirani Marcel Stojnšek, ki še vedno komaj dojame razdejanje, ki ga je zagledal naslednje jutro. Le dva dni prej, 1. decembra, je bil zanj poseben dan, saj je prvič zaposlil delavca. „V sredo zjutraj sva ob petih spila kavo. Dal sem mu ključe, da odklene delavnico, pa pride povedat, da ni ne kljuke ne ključavnice,“ nam je razlagal Marcel, ki nikakor ne more dojeti, kaj se mu je pripetilo, in to le nekaj metrov od hiše, kjer je spala cela družina. Še pred polnočjo naj bi se s kraja odpeljala bel kombi s ponjavo in avtomobil s prikolico. „To ni delo enega ali dveh ljudi. Vsaj 10 do 15 jih je moralo biti, trdim. Midva delava takšno količino cel dan, pa še to hitro delava,“ poudarja Marcel in dodaja, da so faloti ukradli tudi nekaj gotovine, pustili pa so vso mesarsko opremo, nože, računalnik, tiskalnik. „Tudi kosti, želodci, mast, ocvirki – vse to je ostalo. Očitno so želeli predvsem suhomesnate izdelke, pobrali so tudi vse, kar je bilo obešeno v dimnici in zorilnici,“ žalostno ugotavlja mladi mesar, sicer živilski tehnik, ki kljub vsemu v razseku in predelavi mesa, vidi svojo poslovno prihodnost, ki temelji na pridnih rokah ter kakovostnih sestavinah. »Le iz dobre surovine lahko narediš kakovosten izdelek, iz slabe to ni mogoče,« pove Marcel, ki dodaja, da je delo naporno in terja ogromno predanosti…

Zato mu niti tatvine ne morejo do živega. Po njegovem prepričanju ta velika tatvina nikakor ni bila naključna, temveč natančno načrtovana. Pove, da so storilci natančno vedeli, kje je kaj, kje so luči, kje elektrika, kje čistila. Mesnica je bila nato polita z razkužili in čistili – vse je bilo preračunano. Mladi Stojnšek ki sumi, da so jih storilci nekaj časa opazovali, spremljali njihove navade in delo. Ob tem ga spreleti srh, ker so v času zločina bili doma. Prepričan je, da je nekdo moral vedeti, kdaj ugasnejo luči v hiši. „Ne upam si niti pomisliti, kaj bi bilo, če bi takrat kdo od nas stopil na dvorišče,“ pove Stojnšek, ki zadnje dni ponoči več razmišlja, kot spi. Vsi me bodrijo, naj ne obupa, kar se bo tudi zgodilo, sam nikakor ne sme pustiti, da bi se vse skupaj podrlo, ko je že dodobra iz domače mesarske tradicije razvil sodobno butično proizvodnjo, za katero je ves čas vlagal v razvoj in uvajal nove izdelke. Naš sogovornik ocenjuje, da škoda znaša več kot 90.000 evrov „Ni to samo meso – to so tri leta starani pršuti, šunke, salama in klobase, specialitete, ki jih ne moreš narediti čez noč. „Na srečo je nekaj izdelkov ostalo v prodajalni, sicer bi bil december – za nas najpomembnejši mesec v letu – popolnoma izgubljen. Ampak to ni nič proti temu, kar sem imel doma,“ je doda Marcel, ki pove, da mu policisti in kriminalisti, ki zadevo preiskujejo še niso prišli s kakšno novico o odkritju storilcev. Ob vsem žalostnem nam razočarani Marcel pove, da mu je najhuje, da sedaj v prazničnem času svojim stalnim in drugim strankam ne bo mogel ponuditi svojih najboljših pridelkov. Kljub vsemu pa se ne vdal usodi in bo še naprej skušal zadovoljiti svoje še najbolj zahtevne potrošnike. Najbolj pa upa, da bo policija odkrila storilce „oziroma storilca, ki je vse skupaj vedel in organiziral…“ Podjetni Marcel, ki že nekaj noči sploh ne spi, saj ga je dogodek očitno zelo šokiral, nam je tudi povedal, da ni težava zgolj v materialni škodi, katero so mu neznanci naredili, temveč mu je žal potrošnikov, zlasti stalnih strank, ki v tem prazničnem mesecu ne bodo mogli dobiti kakovostnih mesnih izdelkov, saj bo kar nekaj časa trajalo, da se zaloge obnovijo, zlasti pršuta, ki zori do tri leta,ter še nekaterih izdelkov, ki jih samo oni pripravljajo po svojem domačem receptu. Kljub vsemu nam fant pove, da mu je ena osrednjih prazničnih želja, da bi organi pregona odkrili neznane storilce Med vrsticami smo občutili, da Marcel na nekoga, ki je poznal vse v njihovem podjetju, že sumi, a nikogar ne more obtoževati dokler se uradno ne dokaže… Verjame tudi, da mu bo kaj sporočil kakšen kupec, ki pozna njegove izdelke, saj se zelo razlikujejo od drugih, zlasti salama špehovka, kulen, domače klobase, hrenovke, prekajena rebra, prekajeno meso, finomleta haloška salama, domača suha salama…, bilo pa je tudi veliko svežega svinjskega mesa, pa goveje obreznine ipd.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja