V Lutvercih so pripravili 2. tekmovanje v kuhanju štajerske kisle župe
Potem, ko so si lani domislili še ene prireditve, kjer se krajani in drugi obiskovalci radi družijo, so aktivisti Športno kulturno turističnega društva (ŠKTD) Lutverci, minulo soboto, po lepem in sončnem vremenu, pripravili II. tekmovanje v kuhanju priljubljene jedi, štajerske kisle juhe, oz. župe, kot pravijo po domače. Kljub temu, da se je po Pomurju vrstilo veliko različnih prireditev in dogodkov, tudi „kulinaričnih“, se je na nogometnem igrišču v Lutvercih zbralo 15 (lani: 11) ekip, kar so organizatorji označili kot več kot solidno. V vsaki izmed ekip so bili trije, ali vse tja do ducat kuharjev in „kuharjev“, katerim je organizator priskrbel vse osnovne sestavine (meso – plečko, svinjske nogice, želodce in srček, zelenjavo – korenček, krompir, čebula ipd.), vsakdo pa si lahko lahko dodal tudi kaj svojega. Kuhalo se dobri dve uri v kotlu in pod plinom, nekatere ekipe pa so prižgale bukova drva.
Organizatorji so zelo ponosni, da je najboljše štajerske kisle juhe ocenjevala komisija, katere predsednik je bil strokovni učitelj kuharstva na Srednji šoli za gostinstvo in turizem (SŠGT) Radenci, Dušan Zelko, zraven pa sta bila še ena strokovnjakinja – kuharica Tina Himelrajh, ter Srečko Pribovšek, kateri so ves čas opazovali, kaj se dogaja okrog pultov, ter seveda v kotlu. Komisija je sicer ločeno ocenjevala kuharski izdelek ter urejenost delavnega mesta in higieno, kar so organizatorji na koncu nagradili. Na večini delovnih miz je bilo veliko sladkih in mesnih dobrot ter različnih kapljic, kar so obiskovalci in sotekmovalci lahko brezplačno degustirali. Izstopali ekipi iz Vitomarcev v občini Sveti Andraž, ter Žedni kuharji, med odličnimi juhami pa se je komisija odločila, da je najboljša tista, katero so skuhale kuharice iz ekipe Turistično društvo Čemaž iz Podgorja, z druge strani Apaške doline. Za njimi sta se uvrstili ekipi iz Prekmurja in Slovenskih goric.
Končni vrstni red: 1. TD Čemaž Apaške doline (Viktorija Maver, Krista Grün, Marjetka Krajner, Maja Šmid), 2. Klopca Dolnja Bistrica, 3. Kulinarično društvo Kisla juha Sveta Ana, vse ostale ekipe pa so bile četrte. Za najlepšo stojnico je komisija izbrala mizo ekipe Žedni kuharji, naj šank pa od ekipe Vitomarški kurenti. Vsaka ekipa je dobila spominsko kuhalnico, prve tri ekipe pa so dobile pokale, veliko kuhalnico pokal ter praktične nagrade. Pokale in nagrade so podelili predsednik organizatorjev Fredi Sterniša, vodja tekmovanja Viktor Sterniša ter predsednik komisije Dušan Zelko.
Dodajmo še, da je prisotne, ki so uživali v lepem in sončnem vremenu ter odlični kulinariki, zabaval mladi harmonikar Tjan Bedrač.
Veselo je bilo v Lutvercih na obrobju Apaške doline (Foto: Arhiv ŠKTD Lutverci)