Miklavževanje je star običaj, ki je na slovenskem zakoreninjen že skoraj 200 let. Praznik svetega Miklavža praznujemo 6. decembra, običaj pa je tudi peka parkljev, za katere smo pripravili recept.
Sveti Miklavž, ki je v drugih evropskih jezikih znan kot sveti Nikolaj, je krščanski svetnik, ki je živel v 3. stoletju. Ta sveti mož je bil velik dobrotnik in je bil znan kot zavetnik revežev in otrok. Miklavžev dan ali praznik svetega Miklavža se praznuje 6. decembra.
Tradicionalna obdaritev otrok
Miklavža se tudi danes najbolj razveselijo predvsem otroci, ki jim v noči iz 5. na 6. december v spremstvu parkeljnov in angelčkov prinese skromna darila. Otroke tradicionalno kot sodnik deli na poredne in pridne, ki so bili v preteklosti in so tudi danes obdarjeni s sadeži, kot so suhe fige, jabolka ali orehi. Poredne otroke namesto darila pričaka šiba.
Če doma obujate tradicijo miklavževanja, bodite pozorni, da kot darila izberete zdravo, lokalno sezonsko sadje in dobrote ter tako razveselite otroke.
Specite z otroki domače parkeljne
Z miklavževanjem pa je pri nas povezana še ena tradicija, ki je ne gre zamuditi – peka parkljev. Da boste lahko uživali v peki parkljev, s katerimi lahko razveselite celotno družino, smo vam pripravili enostaven, a izredno slasten recept.
Praznični Miklavževi parkeljni – recept
Izbirajmo lokalno Za pripravo parkljev izberite moko, izdelano v Sloveniji. Ponudnike moke najdete tudi na našem Zemljevidu ponudnikov lokalne hrane. Recept za parklje Sestavine: 400
