Skip to content

Okusi Izbrane kakovosti: kako najboljši chefi izbirajo sestavine

Vsak vrhunski chef ve, da je uspeh jedi odvisen od kakovosti sestavin. A kako prepoznati najboljše? Trije priznani kuharski mojstri – Luka Košir, Mojmir Šiftar in Martina Breznik – vsak…

Nepridiprava je zanimala predvsem gotovina

Video kamera je posnela „nočnega obiskovalca“ na Kmetiji okusov Jančar V naselju Črešnjevci, dober streljaj iz Gornje Radgone, tik ob regionalki v smeri Ptuja, se nahaja ena naprednejših kmetij, katero…

“Doživetja. Okusi. Zakladi” – forum o razvoju turizma v SI-HU čezmejni regiji

V Monoštru je 2. septembra potekal čezmejni forum z naslovom “Doživetja. Okusi. Zakladi”. Predstavljene so bile dobre prakse in skupni projekti na področju turizma ter priložnosti za sodelovanje in promocijo…

Napotki za spajanje vina in hrane

Spajanje vina z izbrano hrano je prava umetnost, saj je potrebno biti dober poznavalec okusov in arom, vendar pa nam lahko izbiro olajšajo preprosta pravila. Prav tako se običajno k…