Ali tudi vi ne zavržete hrane, ker jo cenite bolj kot njeno ceno? Tako je tudi prav, saj tako prispevate k trajnostni porabi že porabljene vode, energije, dela kmetov in…
Oznaka: Naša super hrana
Dodana vrednost mleka se zrcali v številnih mlečnih izdelkih višje kakovosti
Ste kdaj razmišljali, zakaj je eno mleko bolj okusno od drugega? Kaj naredi sir tako neustavljivo kremast ali jogurt ravno prav polnega okusa? Nič ni naključje! Na kakovost vplivajo skrbno…
Vabljeni na 61. mednarodni kmetijsko-živilski sejem AGRA
Letos bo v Gornji Radgoni med 26. in 31. avgustom potekal že 61. sejem AGRA. Na tem prizorišču se bodo zbrali vodilni strokovnjaki in inovatorji iz agroživilskega sektorja, da bi…
Kako najraje pripravite ozimnico?
Za pripravo svoje ozimnice potrebujemo nekaj časa, dobre volje in sveže dobrote. Tako bomo domačo hrano lahko uživali tudi v zimskih obrokih, ko je v trgovinah na voljo pretežno le tista iz oddaljenih krajev. Sadje…
Uživajte domače super bučke
Bučke so zelo priljubljena in tudi zdrava poletna hrana. Iz njih lahko pripravimo številne jedi, od juh in omak, do polpetov ali celo sladic. Bučke so poletna zelenjava, ki je…
Mlečna tradicija na krilih mladih generacij doživlja preporod
Mlade generacije prevzemnikov kmetij danes delijo ljubezen do lokalnega mleka in mlečnih izdelkov ter mlečno tradicijo z inovativnimi pristopi predstavljajo v sveži preobleki. Svoji navdihujoči zgodbi o odraščanju z mlekom,…
Štafeta semen za svetlo prihodnost samooskrbe
Gibanje Oskrbimo Slovenijo – Štafeta semen je vseslovensko gibanje za sejanje, izmenjavo in hranjenje avtohtonih, domačih in tradicionalnih vrst semen in sadik zelenjave, sadnih vrst, poljščin, zelišč in sadnih vrst…
Slovenska pokrajina vpliva na okus hrane na vašem krožniku
Ko tujcem razlagamo o lepotah Slovenije, mnogokrat našo državo opišemo kot majhno državo v osrčju Evrope, ki se lahko pohvali z morjem, hribi, jamami in pridnimi ljudmi, kjer lahko v…
Ko poznaš kakovost in poreklo svojega mleka ali mlečnega izdelka…
Sprehod med policami trgovin in izbor mleka in mlečnih izdelkov je za potrošnika pravi izziv. Kako veste, da je izdelek kakovosten? Odkar je slovenski mlečni sektor vključen v nacionalno shemo…
O slovenski hrani na enem mestu: Prenovljena spletna stran »Naša super hrana«
Zanimiva ponudba na Kmetiji Jančar v Črešnjevcih: Postrezite si sami! V želji, da bi se koronavirus čim manj širil med ljudmi potekajo na različnih nivojih različne aktivnosti. To še posebej…