Mojmir Šiftar je ustvaril jed, ki odraža tradicijo in sodobne kuharske tehnike. Sočno mariniran in popolno pečen telečji hrbet se nežno prepleta s hrustljavo ajdovo kašo in aromatičnimi lešniki. Dodatek…
Oznaka: Chef
V Mariboru ponovno navdušila hrvaška kuharska zvezda, chef David Skoko
Srednja šola za gostinstvo in turizem Maribor je že drugo leto zapored gostila priznanega istrskega chefa Davida Skoka, ki je na novinarski konferenci in praktični delavnici pokazal, zakaj velja za…