V Lendavskih goricah so se že v nedeljo 9.8. začeli s trgatvijo sorte Solaris
V vinogradih Lendavskih goric in okoliških gričev v občini Lendava, na skrajnjem severovzhodu države, ob meji z Madžarsko, se je rekordno hitro začela letošnja trgatev. Prvi vinogradniki so že teden dni pred marijinim vnebovzetjem, v svoje vinograde vstopili z brajdami in škarjami ter začeli obirati prve, zgodnje sorte grozdja. Med prvimi je na vrsti predvsem Solaris, zgodnja sorta, ki v primernih vremenskih razmerah dozori precej pred večino tradicionalnih sort. Visoke temperature v letošnjem poletju so k zorenju grozdja dodatno prispevale, zato so se nekateri vinogradniki za začetek trgatve odločili že v začetku avgusta.
Da je grozdje že lepo dozorelo, potrjujejo tudi meritve opravljene pri Vinogradništvu Smej na Lendavskih goricah, kjer so v nedeljo, 9.8. meritve pri sorti Solaris pokazala 98 Oechslejevih stopinj (°Oe), temperatura ob meritvi pa je bila okoli 24 stopinj Celzija. Gre za rezultat, ki kaže na dobro dozorelost grozdja in primerno vsebnost sladkorjev. Prve trgatve so tako tudi letos napovedale začetek enega najpomembnejših obdobij za lendavske vinogradnike. V prihodnjih dneh in tednih bodo postopoma sledile še druge sorte, pri katerih bodo vinogradniki čas obiranja prilagajali predvsem stopnji zrelosti grozdja, vremenu in želeni kakovosti bodočega vina. Tukajšnji vinogradi bodo tako v prihodnjih tednih ponovno zaživeli v znamenju trgatve – dela, ki je za tukajšnje vinogradnike več kot le opravilo, saj predstavlja vrhunec celoletnega dela v vinogradu in začetek poti od grozdja do novega letnika vina.
Mimogrede Tradicionalna prireditev „Lendavska trgatev 2026“ bo letos potekala 29. avgusta, ko bo Lendava ponovno v znamenju vinogradniške tradicije, običajev, povorke in domačih vin.
Takrat bo kar nekaj vinogradov potrganih…
Solaris – zelo odporno grozdje za predelavo belega vina
Grozdje Solaris ima zelo visoko odpornost na glivične okužbe. Pridelava grozdja je naravi prijaznejša, saj s pridelavo odpornih oziroma tolerantnih sort bodo pridelovalci zmanjševali porabo fitofarmacevtskih sredstev.
Brstenje: srednje pozno-pozno Brstenje: zgodnje dozorevanje: Zelo zgodaj (konec avgusta) Dozorevanje: srednje zgodnje (začetek septembra) Pridelek: dober do visok, odlična odpornost na peronosporo in oidij, dobra odpornost na grozdno gnilobo. Trsne cepljenke Solariss so odporno grozdje, ki se lahko pridela brez škropljenja – pridelano za eko vino ali sok in kot namizno jedilno grozdje. Grozd Solarisa je srednje velik razpotegnjen ohlapen ni zbit. Jagode so okrogle zlato rumene v polni zrelosti je vsebnost sladkorja zelo velika, tudi preko 100 Oe, kar omogoča zelo dobro eko vino, ali eko sok.
Zori precej zgodaj konec avgusta – začetek septembra, ker je velika odpornost tudi na zimo je Solaris primeren tudi za področja kjer trta drugače ne raste. Suho vino Solarisa spominja na Chardonnay, ostanek sladkorja pa na Sauvignon…
