Zlata Sauvignon arhiva 1970 in Mistik 2019!

V Ptujski kleti se veselijo novih vrhunskih mednarodnih dosežkov

Haloški vinarji iz Ptujske kleti so vedno bolj ponosni na svoja vrhunska vina, ki dosegajo izvrstne rezultate tudi na največjih svetovnih tekmovanjih. In sedaj je prišla nova potrditev izjemne tradicije vinarstva, rastišča za vinsko trto v vinorodnem okolišu Štajerska Slovenija in enološke kreativnosti v najstarejši in največkrat odlikovani slovenski vinski kleti 21. stoletja – Ptujski kleti. Slednja je namreč na priznanih mednarodnih ocenjevanjih vin dopolnila svojo bogato zbirko medalj in priznanj. Več kot 350 medaljam in priznanjem v tem tisočletju sta se z zlatima medaljama pridružila Mistik 2019, kurentovo vino, zvrst iz enega vinograda na ocenjevanju Mundus vini v Nemčiji ter Sauvignon arhiva 1970 na svetovnem prvenstvu sauvignonov – Mondial du Sauvignon v Franciji.

„Vse medalje, ki jih dobimo za naša vina niso samo potrditev, da ima Štajerska Slovenija izjemne vinogradniške lege, kar so vedeli že Rimljani, ki so tukaj vinsko trto posadili pred tisočletji. Je tudi dokaz, da so naši predhodniki ustvarjali izjemna vina iz teh vinogradov, ki so še danes, po petdesetih letih čudovita, v bistvu brezčasna. Te potrditve kakovosti naših arhivskih vin so tudi meni in mojim sodelavcem izjemen izziv. Brezmejna spodbuda, da vsako leto iz grozdja iztisnemo tisto najboljše. In tisto najboljše iz grozdja z predanostjo, strastjo in natančnostjo nežno prelijemo v steklenico, tako da vsaka steklenica odraža značilnosti rastišča kot tudi letnika“, pravi Maksimilijan Kadivec, enolog Ptujske kleti, ki je ob tem citiral našega največjega pesnika Franceta Prešerna: „Apel podobo na ogled postavi, ker bolj resnico ljubi, kakor hvalo.“

V vinu je resnica, a po besedah Kadivca, „medalj ne razumemo kot hvalo, temveč iskreno mnenje poznavalcev. In ti so zlato medaljo dodelili tudi vinu Mistik letnik 2019, za katerega so člani Zveze društev kurentov grozdje trgali na posestvu družine Soko pod Vurberškim gradom. Sočasno smo obirali tri različne sorte: sauvignon, rumeni muškat in beli pinot. Naši severni sosedje bi takšnemu vinu rekli “gemischter Satz” (zvrst iz enega vinograda). Vino je harmonično, izrazito sadnega značaja z iskrivo štajersko svežino. Seveda je tudi malce mistično – kot Kurent.“

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

error: